Zelfs het taaiste vlees wordt snel zacht, heerlijk oosters gerecht klaar in 20 minuten
Als je iets anders wilt koken dan anders, dan is het tijd om een recept te kiezen dat we je binnenkort zullen voorstellen.
Een heerlijk en voedzaam oosters rundvleesgerecht
Oosters rundvlees staat over de hele wereld bekend om zijn heerlijke en aangename goedheid en om zijn gerechten die niet onopgemerkt blijven.
Onze eigen keuken heeft inderdaad veel te leren van andere gastronomische culturen, maar dat betekent niet dat men zich soms niet kan laten inspireren door anderen.
In dit verband willen we in de volgende regels verwijzen naar datgene wat je het meest zal bevallen bij de eerste smaak.
In het bijzonder verwijzen we naar een voedingsmiddel dat in een paar minuten klaargemaakt kan worden en zeker binnen ieders bereik ligt.
Om deze redenen is het dus het beste om de eenvoudige stappen te volgen die we zo meteen zullen schetsen en dankzij welke je in staat zult zijn om iets heel lekkers op tafel te zetten. Laten we eens kijken wat de te volgen procedure is.
Tweede van rundvlees met paprika
Tweede gang van rundvlees met paprika
Ingrediënten
- 500 g rundvlees
- 1 rode peper
- 1 groene peper
- 2 rode uien
- 1 wortel
- knoflook
- lente-ui
- honing
- sojasaus
- oestersaus
- kipkruidenpoeder
- verse gember
- maïzena
- natriumbicarbonaat
- plantaardige olie
- zwarte peper
Instructies
-
Haal eerst 500 g rundvlees uit de pan, verwijder overtollig vel en snijd het in reepjes.
-
Doe alles in een kom, voeg een theelepel zuiveringszout toe en bedek het geheel met water. Roer en laat 20 minuten staan.
-
Giet het vlees af en breng op smaak met een snufje zwarte peper, een halve eetlepel gehakte verse gember en kipkruidenpoeder en een teentje geperste knoflook.
-
Voeg vervolgens driekwart eetlepel maïzena, 1 eetlepel oestersaus, sojasaus, honing en plantaardige olie toe en roer.
-
Laat 30 minuten marineren en dek af met een bord.
-
Fruit ondertussen in een koekenpan gehakte knoflook, Spaanse peper en verse gember in een beetje plantaardige olie gedurende ongeveer 1 minuut.
-
Voeg de gesnipperde wortel toe en bak ongeveer 4 minuten op hoog vuur. Voeg dan een gesnipperde rode ui en een in kleine stukjes gesneden rode en groene paprika toe en het vlees. Bak nog eens 3 minuten.
-
Meng 1 eetlepel sojasaus, oestersaus en maïzena en 60 ml water in een kom en roer. Giet de saus in de pan en bak 3 minuten.
-
Voeg tot slot gesnipperde lente-ui toe en roer.
-
Het hoofdgerecht van rundvlees met paprika is klaar om geserveerd te worden.
Drankje bij het hoofdgerecht van rundvlees met paprika
Zoals je al hebt kunnen raden uit het zojuist geïllustreerde recept, heeft het alle geloofsbrieven om de smaakpapillen van je familie voor zich te winnen.
Ten slotte, om het werk af te maken, moet je het ook combineren met een drankje dat geschikt is voor de gelegenheid, zoals bijvoorbeeld .
