De gegratineerde zwaardvis is fantastisch! Dit is een van de lekkerste zomerrecepten die er zijn. Heel eenvoudig en snel te maken, het is onmogelijk om te weerstaan.
De gegratineerde zwaardvis is geweldig! Zeer geurig en smakelijk, het vlees is zeer mals en heeft zeer weinig botten. Dit is een van de meest populaire delicatessen met een verfijnde smaak die iedereen wil eten.
Het is een recept gemaakt met een zeer Palermo-manier van koken waar de hele wereld ons jaloers op maakt. Klaar in een paar minuten, het is de licht gerecht waar je nooit genoeg van krijgt.
Korrelzwaardvis, zo doe je het
De Gegratineerde zwaardvis het is fantastisch! Licht en rijk van smaak, ook kinderen zijn er dol op. Heel eenvoudig te maken, zelfs degenen die een beginneling zijn in de keuken kunnen het bereiden.
Zacht en smakelijkzo voorbereid dat niemand nee tegen hem kan zeggen!
Gemaakt in: paar minuten
Koken: oven, 20 minuten
- Instrumenten
- een bakplaat
- twee grote kommen
- een kom
- een vork
- Ingrediënten
- het sap van 1 biologische maancitroen
- een bosje verse peterselie
- extra vergine olijfolie
- 1 teentje knoflook
- muntbladeren
- 20 g paneermeel
- 3 plakjes zwaardvis
- zout en peper
- 1 citroen in plakjes gesneden om af te maken
Zwaardvis gratineren, procedure
Emulgeer in een kom de munt en de fijngehakte munt met het gefilterde sap, knoflook, olie, een snufje zout en .
Doop de visplakken in de olie op smaak gebracht met een snufje zout en vervolgens in het paneermeel gemengd met gehakte peterselie en een beetje geraspte citroenschil. Bak op 170° gedurende 20 minuten. Eenmaal gaar, haal de vis uit de oven, plaats hem op een bord en besprenkel hem met de emulsie. Versier met schijfjes citroen en serveer.
Blijf ons volgen op onze profielen om op de hoogte te blijven van nieuws, recepten en nog veel meer Facebook En Instagram. Als je een kijkje wilt nemen bij al onze VIDEORECEPTEN je kunt ons kanaal bezoeken .
