100 keer beter dan de croissant aan de bar, heerlijke zelfgemaakte koekjes: aan 1 euro heb je genoeg
Deze heerlijke koekjes zullen zowel kinderen als volwassenen blij maken. De bereiding is heel eenvoudig.
Snoepjes in de supermarkt
Als je naar de supermarkt gaat, zie je misschien een heleboel snoepjes die over het algemeen verschillen in zowel ingrediënten als prijs.
Natuurlijk zijn er ook talloze merken die producten maken die op elkaar lijken.
Soms kan het zelfs gebeuren, vooral in discountwinkels, dat je bijvoorbeeld zogenaamde koekjes vindt die nogal lijken op die van de populairste merken.
Sterker nog, als je ze geprobeerd hebt, is de smaak vaak bijna niet van elkaar te onderscheiden.
Het probleem is echter niet alleen de smaak. Wanneer je op het punt staat een product te kiezen om in je winkelwagentje te leggen, moet je er in feite aan denken .
Het is dus vooral beter om geen producten te kopen die of , of en bevatten.
In dit verband hebben deskundigen de afgelopen jaren verklaard dat het op de lange termijn schadelijk kan zijn voor onze gezondheid.
Toch zijn er nog steeds veel koekjes op de markt die dit type olie bevatten, dat op een gegeven moment werd geïntroduceerd als alternatief voor .
Helaas is het echter, hoewel het nuttig is voor het verkrijgen van een goede geur, rijk aan verzadigde vetzuren.
Hieruit volgt dat het innemen van grote hoeveelheden van die zijn gemaakt met palmolie kan de cardiovasculair risico.
Deze overwegingen kunnen ons dus doen denken dat het misschien een goed idee is om wat te bereiden met gezonde ingrediënten die niet schadelijk zijn voor het lichaam.
Als je het daarmee eens bent, hebben we besloten om je te laten zien hoe je met je eigen handen wat .
Zelfgemaakte chocoladekoekjes
Chocolade chip koekjes
Bak deze heerlijke zelfgemaakte koekjes. Ze zijn echt veel lekkerder dan welke brioche of croissant dan ook.
Uitrusting
-
1 kom
-
bakplaat
-
bakpapier
Ingrediënten
- 250 gr boter
- 90 gr bloemsuiker
- 1 ei
- 110 ml zonnebloemolie
- 60 gr tarwezetmeel
- 660 gr meel
- 5 gr vanillesuiker
- 10 gr bakpoeder
- 120 gr melkchocolade chips
Instructies
-
Doe eerst wat boter in een grote kom en maak het zacht met behulp van een lepel.
-
Voeg vervolgens de poedersuiker toe en meng.
-
Giet ook een ei en de zonnebloemolie in de kom. Roer en meng goed.
-
Voeg nu het tarwezetmeel, 420 g bloem, vanillesuiker en bakpoeder toe. Meng tot een gladde massa.
-
Giet er nog eens 240 gram bloem bij en meng tot een zacht deeg. Kneed het deeg met je handen.
-
Voeg de melkchocoladeschilfers toe aan het mengsel en meng alles door elkaar.
-
Nu moet je kleine balletjes van het deeg vormen. Het is nog beter als je een portioneerapparaat hebt, dat meestal voor ijs wordt gebruikt.
-
Leg de deegballetjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
-
Bak ongeveer 10 minuten op 170 graden.
Drankje voor bij chocoladekoekjes
Chocolate chip cookies zijn zeker een gezonde snack die geschikt is voor het hele gezin. Als je de volwassenen een plezier wilt doen, kun je ze ook beter combineren met een lekker drankje.
Over het algemeen gaan koekjes goed samen met wat of wat. Je zou dus kunnen kiezen voor .
