Als je het lekker vindt, dan moet je deze truc eens overwegen voor een heel smakelijk hoofdgerecht.
Een goede manier om varkensvlees te bereiden
Volgens sommige geloofwaardige onderzoeken is varkensvlees, nog voor kip, wereldwijd zelfs een van de meest geconsumeerde vleessoorten.
Dit is eerlijk gezegd niet verwonderlijk, aangezien het zich leent voor de bereiding van . Als je niet overdrijft, is er natuurlijk geen reden om het voedsel in kwestie te demoniseren.
Integendeel, volgens de , varkensvlees bevat heilzame eigenschappen voor ons organisme. Zo vinden we bijvoorbeeld naast de , de , die ons goede energie geeft.
Dan zijn er nog de , die een uitstekende antioxidant is, en ook de , die ons helpt ons immuunsysteem goed te laten functioneren.
Dus, gezien deze interessante eigenschappen, kom je misschien nog meer in de verleiding om het volgende te maken. Je zult zien dat je er met deze truc geweldig uitziet in de familie.
Hartig vlees hoofdgerecht
Hartig vlees hoofdgerecht
Uitrusting
-
1 hoge pot
-
1 koekenpan
-
1 bakplaat
-
aardappelstamper
-
rasp
Ingrediënten
- 1,2 kg varkensvlees
- 4 aardappelen
- 2 witte uien
- 2 ingemaakte komkommers
- 50 ml melk
- 200 gr halfharde geraspte kaas
- boter
- zout
- zwarte peper
- dille
- plantaardige olie
Instructies
-
Snijd eerst 5 vrij dikke plakken van 1,2 kg varkensvlees. Kruid aan beide kanten met zout en peper.
-
Vet nu een bakplaat in met een keukenborstel en leg de plakken varkensvlees erop. Bak 25 minuten in de oven op 180 graden.
-
Kook ondertussen in een hoge pan met ruim gezouten water een handvol aardappelen in kleine stukjes in ongeveer 25 minuten gaar. Giet ze dan af in een kom, voeg een klontje boter en 50 ml melk toe en stamp ze met een aardappelstamper.
-
Haal nu het vlees uit de oven, voeg een handvol gesnipperde ui toe, gesauteerd in een pan, een paar rondjes ingemaakte komkommer bovenop elk plakje.
-
Leg bovenop de komkommers aardappelpuree, een handvol geraspte halfharde kaas en bak 10 minuten in de oven op 180 graden. Garneer tot slot met gehakte dille.
-
Het smakelijke hoofdgerecht met vlees is klaar.
Wat te combineren met het smakelijke hoofdgerecht
De , zoals je hebt gemerkt, is iets speciaals en anders dat je zal helpen om een smakelijk gerecht op tafel te zetten.
Tot slot, om het werk af te maken, moet je het ook combineren met een goed bijgerecht dat geschikt is voor de gelegenheid, zoals bijvoorbeeld .
