Een overheerlijk dessert klaar in 5 minuten
Om het te maken hoef je alleen maar de ingrediënten (noten, pruimen, , , melk, , room en chocolade) te pakken en de procedure te volgen. Iedereen kan het zonder veel moeite maken, zelfs degenen die nog nooit hebben gekookt en niet goed zijn in bakken.
Het kost maar vijf minuten om het meest geliefde toetje van Italië te maken. Als je het recept eenmaal ontdekt hebt, zul je niet meer zonder kunnen en we weten zeker dat je het minstens twee keer per week zult maken. Je kunt het ook maken als je gasten hebt voor een etentje en niet weet wat je daarna als toetje moet geven.
Het meest geliefde dessert van Italië
Ingrediënten
- 350 g koekjes
- 200 g walnoten
- 200 g pruimen
- 100 g suiker
- 10 g vanillesuiker
- 80 g cacao
- 400 ml melk
- 100 g boter
- 2 g gelatine
- 10 ml koud water
- 180 g chocolade
- 100 ml crème
Instructies
-
Neem de koekjes en hak ze goed fijn. Doe ze in een kom en voeg dan gehakte pruimen en gehakte walnoten toe.
-
Neem een steelpan op het fornuis en doe er suiker, vanillesuiker en cacao in. Voeg melk toe en breng aan de kook. Voeg de boter toe en laat nog een paar minuten koken. Giet het mengsel na het uitzetten van het vuur over de koekjes en gehakte noten en meng goed. Giet het mengsel in een vorm en laat het in de koelkast opstijven.
-
Neem een kleine kom en doe er gelatine en koud water in. Roer goed door.
-
Neem de chocolade en na het smelten in een bain-marie, meng het met de melk en vloeibare gelatine.
-
Neem het mengsel en giet het over de uitgeharde cake, zorg ervoor dat je het goed rondom verspreidt.
-
Neem de cake en zet hem een paar uur in de koelkast.
Smaakcombinaties en varianten
Je kunt van deze cake genieten als ontbijt met een lekkere cappuccino of met een likeurtje als je hem eet als nagerecht.
Als je niet alle benodigde ingrediënten in je voorraadkast hebt om deze verrukkelijke cake te bereiden, wanhoop dan niet, je kunt de noten en pruimen ook vermijden. Het belangrijkste is om alle andere ingrediënten in het recept te gebruiken, d.w.z. kaki, melk, boter, gelei, chocolade en koekjes.
