Origineel en overheerlijk kerstdessert, hoe je Calabrische Turdilli bereidt: iedereen zal overtuigd zijn
Als je denkt aan een kerstdessert om op tafel te zetten voor de feestdagen, kies dan voor de . Je zult een geweldige indruk maken.
Dessert voor de kerstvakantie
Met het begin van december is het onvermijdelijk om na te denken over de feestdagen en hoe je die het beste kunt doorbrengen met je dierbaren.
In feite gaat het over en dat slaagt er zeker in om voor veel mensen zorgeloze momenten te regelen.
Daarom moet je voor de eigenlijke aankomst proberen voorbereid te zijn en alles tot in de puntjes organiseren.
In dit geval moet je dus niet alleen de hors d’oeuvres, eerste en tweede gang, maar ook het dessert vergeten. Aan de andere kant moet een uitbundig banket, om het bijvoeglijk naamwoord waardig te zijn, alle gangen presenteren.
Met dit in gedachten, in de volgende paar regels, willen we er een voorstellen, die alle geloofsbrieven heeft, echter, om de hele Boot te behagen.
In dit specifieke geval hebben we het over de “Cimbreros”, die, volgens de experts, een lange geschiedenis achter zich hebben, inderdaad, blijkbaar teruggaand tot de tijd van Magna Graecia.
Calabrische turdilli
Calabrische turdilli
Ingrediënten
- 490 gr 00 bloem
- 45 gr suiker
- 390 gr vijgenhoning
- 1 ei
- 240 gr zoete wijn
- kaneelpoeder
- olijfolie extra vierge
- plantaardige olie
- zout
- gekleurde hagelslag
Instructies
-
Verwarm eerst wat extra vierge olijfolie en zoete wijn in een steelpan. Giet vervolgens alles in een kom met 00 bloem, breng op smaak met een snufje zout en kaneelpoeder en meng goed.
-
Kneed het deeg en vorm er rolletjes van, waar je met de tanden van een vork lijnen op maakt en ze dichtmaakt.
-
Bak ze vervolgens in een koekenpan met plantaardige olie. Leg ze op keukenpapier om te drogen. Smelt de vijgenhoning in een andere pan en leg de turdilli erin. Leg ze ten slotte op een serveerschaal en bestrooi ze met gekleurde hagelslag.
-
De Calabrische turdilli zijn klaar.
Drank voor bij de Calabrische turdilli
Dit is, zoals je hebt gemerkt, echt heel eenvoudig om te maken en binnen het bereik van iedereen, zelfs van de minder ervaren voor het fornuis.
In dit geval maakt het dus niet uit of je geen ervaren banketbakker bent, want als je de stappen volgt, zul je zeker geen probleem hebben om een bevredigend resultaat te bereiken.
Als je het tot slot ook nog wilt combineren met een passend drankje, kies dan voor .
