Als je je gezin iets lekkers wilt voorschotelen, hoef je alleen maar te kiezen voor de fantastische .
De wereldwijde productie van aardappelen
Als we het hebben over een voedingsmiddel dat absoluut wijdverspreid is over de hele wereld, moeten we het ook hebben over . In feite, volgens betrouwbare bronnen, meer dan .
Bovendien, ondanks het feit dat het meer dan 20% van de productie van de planeet vertegenwoordigt, is het in Europa dat de consumptie het hoogst is. In dit geval schijnt het in Polen te worden geconsumeerd en in plaats daarvan binnen de grenzen van Italië .
Het succes van de aardappel werd echter bepaald door bepaalde specifieke kenmerken. Eerst en vooral is het zeker en vast het feit dat hij op elke breedtegraad groeit.
Bovendien heeft hij niet veel grond nodig om geteeld te worden en kan hij zelfs in de vriezer bewaard worden.
Gezien deze uitstekende eigenschappen willen we nu een echt fantastisch recept voorstellen waar de hele familie dol op zal zijn.
Giacomino’s aardappelen
Giacomino’s aardappelen
Giacomino’s aardappelen zijn echt goed en lekker, en je hebt er ook heel weinig ingrediënten voor nodig. Probeer ze eens.
Uitrusting
-
1 hoge pot
-
1 koekenpan
-
1 pan
-
bakpapier
-
rasp
Ingrediënten
- 1 kg aardappelen
- 490 gr gehakt
- 1 wortel
- 1 selderijstok
- 1 ui
- 390 ml tomatenpuree
- 230 gr Scamorza kaas
- 95 gr harde kaas
- paneermeel
- witte wijn
- knoflook
- zout
- zwarte peper
- olijfolie extra vierge
- lente-ui
Instructies
-
Doe eerst de aardappelen in een pan met water en kook ze 10 minuten.
-
Fruit ondertussen in een koekenpan de fijngehakte knoflook, ui, bleekselderij en wortel in een beetje extra vierge olijfolie. Voeg vervolgens het gehakt toe en blus af met een glas witte wijn. Voeg de tomatenpuree toe.
-
Kook verder en breng op smaak met zout en zwarte peper. Giet ondertussen de gekookte aardappelen af, maak een insnijding in het midden, zonder ze doormidden te snijden. Leg ze vervolgens in een met bakpapier bekleed bakblik en vul ze met de bereide kruiden.
-
Voeg ook stukjes Scamorza kaas toe, een handvol geraspte harde kaas, een drupje extra vierge olijfolie, wat paneermeel en gesnipperde lente-ui. Bak tot slot 15 minuten op 200 graden.
-
Giacomino’s aardappelen zijn klaar.
Drankje bij Giacomino’s aardappelen
Deze echt smakelijke tweede gang op basis van , zal zeker in de smaak vallen bij al uw gasten.
Tot slot kun je de taak ook afmaken door het te combineren met een passend drankje. Kies bijvoorbeeld voor .
