Misschien ga je over het algemeen, als je goden wilt eten, naar de banketbakker waar je een leuke variatie kunt vinden. In feite is dit geen slechte keuze, vooral als je echt niet voor het fornuis wilt staan.
De taart van de danser
Als je er toevallig van houdt om als het ware je handen in het deeg te steken, dan is er een die iets voor jou zou kunnen zijn. Bovendien is het niet moeilijk en zou het echt binnen ieders bereik kunnen liggen. In het bijzonder hebben we het over enkele absoluut zeer goede exemplaren die de kleinere versie zijn van de zogenaamde.
In dit geval komt het uit , en volgens historici is dit dessert uitgevonden ter ere van de beroemde ballerina.
Hoe het ook zij, deze keer willen we je een paar desserts laten zien die jong en oud zeker zullen plezieren. Laten we dus geen tijd meer verspillen en kijken hoe je dit fantastische recept maakt.
Recepten voor een mini-pavlova
Minipavlova
Deze fruitdesserts zijn echt heerlijk en het hele gezin zal er zeker van genieten. Probeer ze nu.
Uitrusting
-
elektrische zweep
-
2 kommen
-
saccapoche
-
bakplaat
-
bakpapier
Ingrediënten
- 6 eiwitten
- 300 gr bloemsuiker
- 10 gr maïszetmeel
- citroensap
- 250 ml crème
- bosbessen
- frambozen
Instructies
-
Begin met het opkloppen van zes eiwitten.
-
Doe in een andere kom 300 gram poedersuiker en 10 gram maïzena en meng. Voeg ze vervolgens toe aan de eiwitten.
-
Voeg dan wat citroensap toe, doe alles in een spuitzak en doe zoals op de foto in een bakblik bekleed met bakpapier. Maak een inkeping in het midden en bak ongeveer 1 ½ uur op 100 °C in de oven.
-
Open na deze tijd de oven niet, maar laat de mini-pavlova’s erin staan tot ze volledig zijn afgekoeld.
-
Vul ze nu met slagroom en bevroren fruit zoals frambozen en bosbessen en wat poedersuiker. Laat anderhalf uur drogen op 100 graden.
-
De mini-pavlova’s zijn klaar.
Drankje voor bij de minipavlova’s
Dit zijn echt heerlijke snoepjes en vooral een kleinere versie van de klassieke Nieuw-Zeelandse cake.
Nadat je ze hebt klaargemaakt, moet je echter ook een passende begeleiding kiezen. Dus in dit geval, als je een goede indruk wilt maken, kun je kiezen voor een glas .
