Als je nu op zoek bent naar een sappige tweede gang, dan moet je zeker het recept voor .
Een tweede gang geschikt voor het hele gezin
Het is veel logischer om te denken dat we voor een intrigerend gerecht veel tijd voor het fornuis moeten doorbrengen en ook veel ingrediënten.
Maar gelukkig is dit niet altijd de waarheid, want er zijn recepten die je meenemen en waarvoor je niet veel ingrediënten nodig hebt.
Als je daarom een lekkere maaltijd voor je hele gezin wilt maken, kun je het recept overwegen dat we hieronder voorstellen.
Het is met name een gerecht met kippenpoten en groenten. We weten echter zeker dat je kinderen ook blij zullen zijn met dit heerlijke gerecht en het zullen waarderen, omdat het voornamelijk bestaat uit voedsel dat zelfs minderjarigen over het algemeen lekker vinden.
In feite kan het een geweldige bondgenoot zijn voor moeders en alle eters plezieren, zowel jong als oud.
Kippendijen met groenten
Kippendijen met groenten
Ingrediënten
- 8 kippenpoten
- 100 gr boter
- 1 ui
- 1 courgette
- cherrytomaten
- asperges
- oregano
- paprika
- knoflookpoeder
- zout
- zwarte peper
Instructies
-
Zout en peper eerst de kippenpoten.
-
Breng vervolgens in een kom 100 g boter op smaak met twee theelepels paprikapoeder, een theelepel oregano, knoflookpoeder en zout, en prak dit met een vork fijn. Bestrijk de kippendijen met deze saus.
-
Doe de kippendijen in een koekenpan met wat plantaardige olie en bak ze 4 minuten aan beide kanten bruin. Leg ze daarna op een bord.
-
Maak nu wat uisnippers en bak ze een paar minuten in dezelfde pan als die gebruikt is voor de kippendijen, voeg wat courgetteplakjes, wat gehakte asperges en wat gehalveerde cherrytomaatjes toe en voeg na een paar minuten de kippendijen toe.
-
Giet er een kopje water bij en kook, met het deksel op de pan, 20 minuten op laag vuur. Keer de kippendijen halverwege het koken.
-
De kippendijen met groenten zijn klaar.
Drankje bij kippendijen met groenten
Dit is een zeer smakelijke tweede gang die zeker in de smaak zal vallen bij al je gasten.
Tot slot, om de taak af te maken, moet je ook een geschikt drankje kiezen. Kies in dit geval voor.
