Deze zijn echt speciaal en bovendien zullen al je gasten er dol op zijn.
Goed en geschikt voor iedereen
Alle vleesliefhebbers zullen zeker moeite hebben om recepten te vinden die dit voedsel kunnen vervangen.
Maar in werkelijkheid, zoals de voorstanders van de, zijn er veel goede die zouden kunnen overtuigen en een, laten we zeggen, goede stand-in zijn.
In dit verband willen we je er in de volgende regels een laten zien die je waarschijnlijk geen spijt zal doen krijgen van een vleesgerecht.
Vooral deze keer willen we een uitstekend en ongebruikelijk gerecht op basis van vlees voorstellen.
De laatste, als we wat details willen geven, zijn dat ze behoren tot planten uit Zuid-Amerika.
Het zijn bovendien groenten met een smaak die op verschillende manieren gekookt kunnen worden.
Aan de andere kant kan deze aardappel ook gegeten worden met .
Wat meer is, het goede nieuws is dat het ook geschikt is voor degenen die een .
Deze speciale wortel bevat namelijk een en heeft geen vet.
Op dit punt rest ons dus niets anders dan je kennis te laten maken met een echt interessant recept dat zelfs het meest preutse diner zal plezieren.
Gebakken zoete aardappelen
Gebakken zoete aardappelen
Als je op zoek was naar een goed alternatief voor vlees, dan heb je dat nu gevonden. Deze gebakken zoete aardappelen zijn buitengewoon.
Uitrusting
-
1 kom
-
rasp
-
1 bakplaat
-
bakpapier
-
plastic zak
Ingrediënten
- 1 Kg zoete aardappelen
- 200 gr courgettes
- 2 lepels maïzena
- lente-uitjes
- witte yoghurt
- 1 theelepel sriracha
- 1 theelepel ahornsiroop
- olijfolie
- zout
- zwarte peper
- citroensap
Instructies
-
Schil en rasp eerst 1 kg zoete aardappelen en doe ze dan over in een plastic zak.
-
Rasp vervolgens ook 200 g courgettes, voeg ze toe aan de zak met de zoete aardappelen, zout en meng.
-
Knijp het overtollige vocht uit de zoete aardappelen en courgettes.
-
Doe nu de zoete aardappelen en courgettes in een kom en voeg 2 eetlepels maïzena, wat zwarte peper en gehakte lente-uitjes toe en meng goed.
-
Doe dit mengsel nu in ronde koekjesvormpjes om het zijn vorm te geven en haal ze er dan uit. Het resultaat moet eruit zien zoals op de foto.
-
Zet deze vormpjes op een met bakpapier beklede bakplaat en sprenkel er een beetje olijfolie overheen.
-
Bak 15 minuten op 200 graden.
-
Maak ondertussen, als je wilt, de saus in een kommetje door er wat witte yoghurt, 1 theelepel sriracha en ahornsiroop, een halve theelepel citroensap en een snufje zout over te gieten en te mengen.
-
Laat tot slot de zoete aardappels afkoelen en serveer met de saus.
Drank voor bij gebakken zoete aardappelen
Een ander recept dat zeker indruk zal maken op je gasten.
Dus als je het werk compleet wilt maken, moet je het ook combineren met een passend gerecht dat goed bij dit speciale gerecht past.
In het bijzonder zul je er in dit geval waarschijnlijk geen spijt van krijgen als je kiest voor een bokaal met Greco di Tufo DOCG.
