Als je niet veel tijd hebt, kies dan voor een snelle en makkelijke traktatie zoals , hieronder voorgesteld.
Een snelle en makkelijke lekkernij met groenten
Soms, en misschien wel heel vaak, hebben de meeste mensen maar een paar minuten en kunnen ze er dus niet zoveel tijd aan besteden.
Aan de andere kant verhinderen onze dagelijkse verplichtingen, zowel op het werk als op school, ons vaak om al onze culinaire flair te gebruiken.
Daarom moeten we genoegen nemen met snelle en pretentieloze bereidingen.
Gelukkig zijn er echter een aantal speciale recepten die, ondanks dat ze weinig inspanning vereisen, ook zeker .
Met dit in gedachten hebben we besloten je kennis te laten maken met een bereiding die perfect is voor iedereen die haast heeft, maar tegelijkertijd ook iets lekkers wil eten.
In het bijzonder hebben we het over de smakelijke, die perfect geschikt is voor alledaagse maaltijden. Dus op dit punt hoeven we je alleen maar de stappen te laten zien die je in de praktijk moet brengen.
Groentebeignets
Groentebeignets
Je moet absoluut kiezen voor deze heerlijke groentebeignets, want ze zijn een echte traktatie en ook nog eens makkelijk te bereiden.
Uitrusting
-
1 kom
-
1 koekenpan
-
rasp
Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 rode peper
- 1 tomaat
- 1 lente-ui
- 1 aardappel
- 120 gr halfharde kaas
- melk
- suiker
- gist
- meel
- natriumbicarbonaat
- zout
- plantaardige olie
Instructies
-
Klop eerst twee eieren los in een kom en voeg dan anderhalf glas melk en water toe terwijl je blijft mixen.
-
Voeg nu ook een eetlepel suiker en bakpoeder toe, een theelepel zuiveringszout, drieënhalve kop bloem, 1 theelepel zout, en meng. Laat het 20 minuten staan.
-
Snijd ondertussen de bosui, peterselie, rode peper en tomaat fijn. Rasp vervolgens een aardappel, wat halfharde kaas.
-
Giet alles geleidelijk in de kom met de andere ingrediënten en meng. Doe dan alles, maar in aparte handjes, over in een koekenpan met een beetje plantaardige olie.
-
Bak tot ze goudbruin zijn en smeer ze voor het omdraaien in met een beetje plantaardige olie. Dit moet uiteindelijk resulteren in 4 beignets.
-
De groentebeignets zijn klaar.
Wat te combineren met groentebeignets
Zoals je al hebt geraden uit het zojuist gepresenteerde recept, zijn ze heel eenvoudig en snel op tafel te zetten.
Om de taak af te maken, moet je ze echter combineren met een geschikt bijgerecht en drankje, zoals .
