Als je het eenmaal kent, zal het zeker heel moeilijk voor je zijn om het te vergeten. De hele familie zal er dol op zijn.
Een goed, lekker vleesrecept
Alle liefhebbers van vlees, van welke soort dan ook, hebben waarschijnlijk in de loop der tijd al veel verschillende gerechten geprobeerd.
Dankzij het eerder genoemde voedsel kan men inderdaad veel goede gerechten op tafel zetten, zowel bekende als minder bekende.
Wat dat betreft heeft ook de Italiaanse gastronomie zeker een lange lijst, maar als je het wilt proberen, dan is dit het juiste moment om een voorbeeld te nemen aan de heerlijke bereiding die we in een paar regels voorstellen.
In het bijzonder, om een geweldig resultaat te krijgen, heb je gewone ingrediënten nodig, waaronder een kilo , wat , een paar , en een beetje meer.
Welnu, op dit punt is het dus niet nodig om nog meer kostbare tijd te verspillen, maar om de ingrediënten te illustreren waarmee je een smakelijke tweede gang kunt serveren.
Tweede gang van vlees met zuurkool en wortelen
Tweede gang van vlees met zuurkool en wortelen
Ingrediënten
- 1 kg varkensvlees
- 200 gr spek
- 450 gr zuurkool en wortelen
- 2 witte uien
- zout
- zwarte peper
- tijm
- knoflook
Instructies
-
Pak eerst een kilo varkensvlees en maak insnijdingen, zoals op de foto. Kruid met zout, zwarte peper, tijm en twee teentjes geraspte knoflook.
-
Vul vervolgens de sneetjes in het vlees met wat witte uien en spekjes.
-
Leg alles in een ovenschaal en leg aan de zijkanten van het vlees handenvol zuurkool en wortels.
-
Bak tot slot 40 minuten in de oven op 180 graden.
-
De tweede gang van vlees met zuurkool en wortelen is klaar om op tafel te komen.
Drankje bij het hoofdgerecht van vlees met zuurkool en wortelen
De, zoals je hebt gemerkt aan de zojuist getoonde bereiding, zijn echt heel eenvoudig te maken.
Met slechts een paar eenvoudige stappen kun je je gezin een smakelijk, voedzaam en compleet gerecht voorschotelen.
Last but not least, denk ook aan de juiste drank voor erbij. Ga in dit geval dus voor .
