Als je van broccoli houdt, maar momenteel geen idee hebt hoe je het moet koken, dan moet je eens kijken naar het recept in de volgende regels.
Een goede tweede gang voor het hele gezin
Als je van plan bent om voor het hele gezin iets klaar te maken, heb je niet altijd het juiste idee om iedereen tevreden te stellen.
Hoewel er veel bekende recepten zijn, wil je ze soms toch maken om de familie niet te vervelen.
Aan de andere kant is het echter ook zo dat men, vooral op doordeweekse dagen, niet de tijd heeft om er veel minuten aan te besteden. Daarom is het beter om er een paar te maken.
Met dit in gedachten hebben we besloten je kennis te laten maken met een echt smakelijk gerecht dat vooral gebruik maakt van een paar gewone groenten.
Op dit punt is het dus tijd om stap voor stap te volgen wat we voorstellen. We zijn er zeker van dat het resultaat erg smakelijk en smakelijk zal zijn.
Taart met broccoli
Taart met broccoli
Uitrusting
-
1 kom
-
1 ovenschaal
-
1 koekenpan
-
rasp
Ingrediënten
- 1 broccoli
- 1 wortel
- 1 witte ui
- 150 ml melk
- tomatenpuree
- feta
- harde kaas
- plantaardige olie
- zout
- zwarte peper
- paprika
Instructies
-
Snijd eerst een broccoli in kleine stukjes en leg deze in een kom vol water. Laat 7 minuten staan.
-
Fruit ondertussen een gesnipperde ui en wortel ongeveer 5 minuten in een koekenpan met een beetje plantaardige olie.
-
Voeg dan gehakte knoflook, een eetlepel tomatenpuree en de gehakte broccoli toe. Laat 7 minuten koken. Breng op smaak met een theelepel zout, zwarte peper en paprikapoeder.
-
Doe dan over in een ovenschaal en leg er een mengsel op dat gemaakt is door 2 eieren, wat gepureerde feta, melk en een handvol geraspte harde kaas in een kom te mengen.
-
Bak 45 minuten in de oven op 180 graden.
-
De herderstaart met broccoli is klaar om aan tafel geserveerd te worden.
Drankje bij de broccolitaart
De makkelijke en betaalbare bereiding die we je zojuist hebben laten zien, zal zeker goed staan op je tafel.
Als je het tot slot ook nog wilt combineren met een drankje dat bij de gelegenheid past, dan kun je bijvoorbeeld gaan voor . Het resultaat zal echt smakelijk zijn.
