Gezond recept met ongelooflijke smaak, alleen prei en aardappelen: je zult dol zijn op dit vegetarische gerecht
Als je vegetarische gasten hebt, zul je dol zijn op dit heerlijke gerecht. Het zal een echt succes worden. Bekijk het recept.
Een goede tweede gang voor iedereen
Het kan soms gebeuren dat we moeten voldoen aan de smaak van de meest uiteenlopende mensen die inderdaad speciale behoeften hebben.
Zo kan het bijvoorbeeld gebeuren dat we mensen hebben die niet van vleesgerechten houden. Daarom is het goed om voorbereid te zijn en te weten wat we op dat moment moeten doen.
Aan de andere kant zijn er gelukkig recepten die zowel de smaakpapillen als de maag van je vrienden tevreden kunnen stellen.
Nou, een daarvan is precies degene die we hebben besloten om je hieronder te laten zien, die, als je niet bepaald een ervaren kok bent, je geen enkel probleem zal opleveren.
In het bijzonder hebben we het over een uitstekende die je in een paar minuten kunt maken en die gebruikmaakt van voornamelijk twee hoofdingrediënten. Je zult zien dat het resultaat werkelijk fantastisch is.
Flan van prei en aardappel
Prei en aardappel ovenschotel
Uitrusting
-
1 pot
-
1 pan
-
1 koekenpan
-
1 kom
-
rasp
Ingrediënten
- 3 prei
- 1 kg aardappelen
- 350 ml crème
- 80 gr harde kaas
- melk
- boter
- zout
- zwarte peper
- komijn
Instructies
-
Snijd eerst de prei in kleine stukjes, doe in een kom en breng op smaak met een theelepel zout, giet er wat water bij, spoel af en laat 10 minuten staan.
-
Doe ondertussen aardappelschijfjes, 350 ml room, 1 glas melk, en breng op smaak met een snufje zout en zwarte peper en komijn in een hoge pan. Kook met het deksel op de pan tot de helft gaar is.
-
Smelt nu een klontje boter in een koekenpan, voeg de prei, zout en zwarte peper toe, en bak met het deksel op de pan gedurende 5 minuten.
-
Doe de aardappelen en prei over in een ovenschaal, strooi er een handvol geraspte harde kaas over en bak 45 minuten op 180 graden.
-
De prei en aardappel vlaai is nu klaar om aan tafel geserveerd te worden.
Drankje bij prei en aardappelvlaai
Het gemakkelijke recept dat we zojuist hebben voorgesteld zal je zeker helpen om al je gasten aan tafel te plezieren.
Tot slot, om er zeker van te zijn dat je niets mist, moet je het ook combineren met een drankje dat geschikt is voor de gelegenheid. Kies bijvoorbeeld voor een.
