De bereiding die we binnenkort zullen presenteren, mag je absoluut niet missen. Het zal een heerlijk en ook goedkoop diner zijn.
Voor een goed en goedkoop diner
Het is zeker geen gouden regel dat alleen ingewikkelde recepten het goed doen.
Integendeel, vaak is het tegenovergestelde waar, want er zijn bepaalde smakelijke bereidingen waarvoor slechts en beperkte hoeveelheid ingrediënt nodig is.
Dus als jij toevallig ook liever maakt zonder al te veel tijd voor het fornuis door te brengen, kies dan het lekkere gerecht dat we in een paar regels voorstellen.
Dit is in het bijzonder een uitstekende tweede gang die de potentie heeft om zowel het gehemelte als de maag van je gasten te plezieren.
Als je dus op dit moment een opmerkelijk gerecht op tafel wilt zetten, misschien ter gelegenheid van de gelegenheid, neem dan een voorbeeld aan de volgende procedure. Je zult zien dat de hele familie er dol op zal zijn.
Mix van vlees en groenten
Mix van vlees en groenten
Uitrusting
-
2 kommen
-
1 hoge pot
-
1 ovenschaal
-
rasp
Ingrediënten
- 750 g varkenshaas
- 1 broccoli
- 1 bloemkool
- 1 rode peper
- 1 wortel
- 1 rode ui
- 150 g halfharde kaas
- yoghurt
- citroensap
- zout
- zwarte peper
- paprika
- oregano
- olijfolie
Instructies
-
Haal eerst 750 g varkenshaas uit de pan, verwijder het overtollige vel en snijd het in stukken.
-
Doe vervolgens alles in een kom en voeg gesnipperde rode ui, een snufje zout en zwarte peper, een halve theelepel paprikapoeder en oregano, 3 eetlepels olijfolie en twee eetlepels citroensap toe.
-
Meng en laat 30 minuten marineren.
-
Kook ondertussen in een hoge pan met ruim gezouten water de broccoli en gehakte bloemkool met het deksel erop gedurende 2 minuten.
-
Doe nu in een met wat olijfolie ingevette pan de broccoli, bloemkool, wat wortelrondjes en gehakte rode peper en het gemarineerde vlees.
-
Meng in een kom een halve theelepel paprikapoeder en zwarte peper, een theelepel zout en 4 theelepels olijfolie. Giet deze saus over de ingrediënten in de ovenschaal en meng.
-
Bak 25 minuten in de oven op 190 graden.
-
Meng 3 eetlepels yoghurt, de geraspte halfharde kaas en een snufje zout in een kom. Giet deze saus over de gebakken ingrediënten.
-
Bak tot slot nog 15 minuten op 190 graden.
-
Het vlees- en groentemengsel is klaar om geserveerd te worden.
Drank voor bij de vlees- en groentemix
Het , zoals je hebt gemerkt uit het zojuist gepresenteerde recept, is vrij eenvoudig en vrij snel te serveren voor een goede avondmaaltijd.
Ten slotte, als je de taak wilt afmaken, moet je het ook combineren met een drankje dat geschikt is voor de gelegenheid, zoals bijvoorbeeld .
