Als je niet echt lekker en gestructureerd kunt worden, kijk dan eens naar dit proces.
Voor vlees zo zacht als boter
Er zijn er die, als je niet weet hoe je op de juiste manier te werk moet gaan, er waarschijnlijk niet uit zullen zien zoals je zou willen.
Eén daarvan is precies die welke bovendien veel in de keuken wordt gebruikt en doorgaans ook populair is bij liefhebbers van vleesgerechten.
Ik raad ons natuurlijk aan om het niet te overdrijven en daarom niet te overdrijven met de doses, zelfs niet met dit geliefde voedsel.
Als het echter buitensporig is, kan het ons ook goede voordelen voor onze gezondheid opleveren. In feite kunnen we ons allereerst de aanwezigheid herinneren van Hij is geboren in. Dan kunnen we opnieuw belangrijke minerale zouten vinden, waaronder.
Dus als u ook gerechten van rundvlees waardeert, moet u weten hoe u dit allemaal nog beter kunt maken. Laten we dan eens kijken naar een uitstekende procedure om te volgen.
Brokken rundvlees
Brokken rundvlees
Apparatuur
-
1 pot
-
1 kom
-
1 pot
-
transparante film
Ingrediënten
- 700 gr rundvlees
- 20 ml azijn
- 80 gr boter
- 30 ml olijfolie
- 200 gr witte ui
- 40 gr mosterd
- 30 ml sojasaus
- 1 rode peper
- zout
- zwarte peper
- paprika
Instructies
-
Meng eerst een theelepel azijn, zout, suiker en zwarte peper in een kom en giet dit in een pot waar je het in stukjes gesneden rundvlees in hebt gedaan.
-
Voeg vervolgens 500 ml water toe, dek af met huishoudfolie en laat 10 minuten marineren.
-
Doe nu in een hoge pan 80 g boter, 30 ml olie en het gemarineerde vlees. Bruin het en haal het dan uit de pan.
-
Doe in dezelfde pan echter wat witte uienringen en enkele stukjes rode paprika en kook ongeveer 3 minuten. Voeg vervolgens het vlees, de mosterd, een theelepel zoete paprika, zout en zwarte peper, sojasaus en 150 ml water toe.
-
Kook met deksel op de pan gedurende 30 minuten op middelhoog vuur.
-
De rundvleesnuggets zijn klaar.
Wat te combineren met stukjes rundvlees?
Zoals je hebt gemerkt, zijn ze dankzij de hierboven beschreven eenvoudige procedure een werkelijk smakelijke en zachte tweede gang.
Als je alles nog smakelijker wilt maken, serveer dan dit goede vleesgerecht samen met .
