Zoiets zal je zeker elk ander, uitdagender gerecht doen vergeten. Niemand kan haar weerstaan.
De eigenschappen van avocado
Een tropische vrucht die sinds een paar jaar ook in Italië wordt verbouwd is . Tegenwoordig zijn er zelfs in sommige zuidelijke regio’s, waaronder Italië en Italië, landbouwbedrijven die het potentieel ervan hebben begrepen.
De, afkomstig uit Midden-Amerika, is afkomstig van de plant genaamd , die op zijn beurt tot de Lauraceae-familie behoort.
De specifieke smaak van de vrucht in kwestie doet hem echter niet lijken op die van andere, meer bekende soorten.
Wat de eigenschappen ervan betreft, kunnen we echter met vertrouwen stellen dat het veel interessante eigenschappen voor ons organisme heeft.
Zo herinneren we ons bijvoorbeeld de aanwezigheid van talrijke vitamines, waaronder la. Verder vinden we ook een goed percentage van en van , en ook van en van .
Na deze interessante informatie is het echter tijd om ons kennis te laten maken met een recept op basis van avocado en andere goede en authentieke ingrediënten.
Avocadosalade
Avocadosalade
Apparatuur
-
1 bord
-
1 kom
-
1 steelpan
Ingrediënten
- 100 gr gekrulde sla
- 100 gr raket
- 1 avocado
- 1 Gele paprika
- 1 rode ui
- 80 gr feta
- 2 ei
- mosterd
- 50 ml olijfolie
- suiker
- zout
- zwarte peper
- balsamico azijn
- knoflook
- lente-ui
- peterselie
Instructies
-
Leg eerst de krulsla, de rucola en enkele stukjes avocado, na deze te hebben geschild, op een groot bord.
-
Voeg vervolgens een handvol gehalveerde kerstomaatjes toe, enkele stukjes gele paprika en de in halvemaantjes gesneden rode ui.
-
Kook nu 2 eieren in een pan, snijd ze in vier stukken en leg ze naast de overige ingrediënten, samen met wat blokjes feta en gehakte lente-ui en peterselie.
-
Maak nu de dressing klaar door 50 ml olijfolie, een theelepel suiker, twee teentjes geperste knoflook, zout en zwarte peper, een theelepel mosterd en balsamicoazijn in een kom te gieten en te mengen.
-
Giet deze dressing over de salade.
-
De avocadosalade is klaar.
Drink om te combineren met avocadosalade
Het recept dat we je zojuist hebben laten zien is snel en gemakkelijk, heeft zeker een goede verzadigende en energetische kracht.
Wil je bovendien een passend drankje combineren met een dergelijk gerecht, dan zou je je kunnen richten op .
