Snel diner met heel weinig ingrediënten: schil de aardappelen en serveer ze zo, ze zullen hun karbonades likken

Weinig ingrediënten, absurd gemak: het kan zonder oven worden bereid, maar de voldoening als je het eet is ongelooflijk. Dit gerecht zal echt bevredigend zijn!

Met de aardappelen die je in de voorraadkast hebt, maak ik een heerlijk broodje voor je gevuld met gerookte provola en gekookte ham: een eenvoudig en snel gerecht om te bereiden, ideaal om de gebruikelijke culinaire routine te veranderen en iedereen te verrassen.

Zijn eigenaardigheid ligt in de combinatie van smaken en het bereidingsgemak, waardoor het zelfs perfect is voor onverwachte gasten.

Rasp de aardappelen en breng ze zo op smaak: snel en gemakkelijk, een echte delicatesse

Om het gevulde aardappelbroodje te verkrijgen heb je een paar gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten nodig: aardappelen, gerookte provola, gekookte ham en eieren. De bereiding vergt slechts een paar stappen en vereist geen bijzondere culinaire vaardigheden, maar het eindresultaat zal u werkelijk sprakeloos achterlaten: de warme en vezelige kaas zal zich vermengen met de knapperige textuur van de aardappelen, terwijl de gekookte ham smaak en smaak zal geven aan de voorbereiding. Bovendien is het een absoluut veelzijdig gerecht omdat je het als voorgerecht of als hoofdgerecht kunt serveren: een smaakvol gerecht waarmee je je gasten snel en zonder al te veel complicaties iets anders dan normaal kunt presenteren. De combinatie van eenvoudige maar smakelijke ingrediënten, gecombineerd met de praktische bruikbaarheid, maakt het een uitstekende keuze om momenten van goedheid rond de tafel te delen. Probeer het en je zult het zien!

Misschien vind je dit ook leuk:

Ingrediënten
500 g aardappelen
4 eieren
200 g gerookte provola
120 g gekookte ham
80 g geraspte Parmezaanse kaas
Extra vergine olijfolie naar smaak
Zout en peper naar smaak

Bereiding van de gevulde aardappel vezelige rol

Om dit gerecht te maken, begin je met het schillen van de aardappelen en het fijn raspen: doe ze in een kom en voeg de eieren, geraspte Parmezaanse kaas, zout en peper naar smaak toe. Meng alle ingrediënten goed tot je een homogeen mengsel verkrijgt, neem vervolgens een rechthoekige bakplaat en bekleed deze met bakpapier. Giet het aardappelmengsel op de bakplaat en strijk het glad met een lepel, zodat het gelijkmatig verdeeld is. Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 25-30 minuten of tot de aardappelen goudbruin en knapperig zijn.

Snijd ondertussen de gerookte provola in dunne plakjes en zet alles opzij: zodra de aardappelen gaar zijn, haal je ze uit de oven en laat je ze iets afkoelen. Leg de aardappelrol op een werkblad en verdeel de plakjes gerookte provola en de plakjes gekookte ham over het oppervlak, waarbij je ongeveer 1 cm vrij laat van de randen. Rol de aardappelrol voorzichtig op, beginnend vanaf de langste kant, en zet alles vast met tandenstokers.

Verhit een scheutje extra vergine olijfolie in een pan met antiaanbaklaag en schik de gevulde aardappelrol. Kook op laag vuur een paar minuten aan beide kanten met de deksel erop, totdat de buitenkant licht knapperig is en de kaas gesmolten is. Eenmaal klaar, haal je de gevulde aardappelrol uit de pan en laat je hem een ​​paar minuten rusten voordat je de tandenstokers verwijdert en in plakjes snijdt. Serveer hem nog warm als voor- of hoofdgerecht voor het hele gezin: eet smakelijk!