Een recept zo stepitosa als het recept dat we je in de volgende regels laten zien, heb je misschien nog nooit geproefd. Probeer het eens.
Een geweldig recept om uit te proberen
Er zijn gerechten die erin slagen ons te verrassen met hun goedheid, vooral omdat ze ook .
Inderdaad, vooral degenen die niet bekend zijn met koken, zouden kunnen denken dat het altijd veel moeite en tijd kost om , .
In sommige gevallen is het precies zoals hierboven beschreven, maar in andere gevallen is het niet zo ingewikkeld als je zou verwachten.
In dit verband hebben we besloten er hieronder een voor te stellen die vleesliefhebbers zeker zal bevallen.
In dit geval is het een tweede gang, verfraaid, bovendien, met een smakelijke handvol . Je zult het waarschijnlijk voor meerdere gelegenheden in gedachten houden als je dit goede gerecht eenmaal hebt ontdekt.
Op dit punt rest ons dus niets anders dan je de stappen te laten zien die je moet volgen voor een heerlijke tweede gang.
Karbonades met uien
Karbonades met uien
Uitrusting
-
2 kommen
-
1 koekenpan
-
keukengaas
Ingrediënten
- 700 gr karbonades
- 500 ml melk
- 100 gr witte ui
- 100 gr rode ui
- 50 ml olijfolie
- 12 gr mosterd
- tijm
- zout
- knoflook
- zwarte peper2
Instructies
-
Doe eerst 12 g mosterd, 500 ml melk en 4 teentjes geperste knoflook in een kom.
-
Bedek vervolgens een andere kom met keukengaas en giet er een geraspte witte en een geraspte rode ui in. Pers ze uit en doe het vocht dat eruit komt in de kom met de melk en knoflook.
-
Breng vervolgens op smaak met een theelepel zwarte peper en tijm, en roer. Leg de koteletten erin, maak ze plat met een vleesmolen en voeg de geraspte uien toe. Marineer gedurende 1 uur.
-
Bak de koteletten nu 10 minuten in een koekenpan op middelhoog vuur met olijfolie.
-
Draai ze om, voeg zout naar smaak toe, leg uienringen erop en bak ze 20 minuten op een laag vuur met een deksel, voeg een beetje van het marinadevocht toe.
-
De karbonades met uien zijn klaar.
Wat te combineren met karbonades met uien
Varkenskoteletten met uien is een echt smakelijk tweede gerecht dat je echt niet mag missen, hou het in gedachten voor je volgende maaltijd.
Tot slot, als je het nog lekkerder wilt maken, combineer dit goede gerecht dan met een handvol.
