De Cacio e pepe met ricotta is geweldig! Sappig en smakelijk, het is een verrukkelijk voorgerecht, perfect voor het hele gezin.
De Cacio e pepe met ricotta is fantastisch! Op deze manier gekruide pasta is zelfs zo lekker dat niemand er nee tegen kan zeggen. Iedereen kan het bereiden: zelfs degenen die niet kunnen koken, en het is altijd een succes!
Gemakkelijk, snel en geurig, verzadigt met smaak zonder u zwaar te belasten en het is ook portemonneevriendelijk omdat het met weinig en goedkope ingrediënten is gemaakt.
Cacio e pepe met ricotta, zo maak je het
Daar Kaas en peper met ricotta is fantastisch! Op deze manier bereid, is het een typisch lokaal recept dat in enkele ogenblikken klaar is en zo lekker is dat het onmogelijk is om de verleiding te weerstaan om op zijn minst een vork te eten.
Rijk aan smaak en lichthet is perfect voor een familielunch of een diner met vrienden.
Gemaakt in: paar minuten
Koken: paar minuten
- Instrumenten
- een pot
- een vergiet
- een kom
- een vork
- een pan met antiaanbaklaag
- Ingrediënten voor 4 personen
- zout en peper
- 50 g pecorino romano
- 350 gram pasta
- 250 g Romeinse ricotta
- geraspte biologische citroenschil naar smaak
Kaas en peper met ricotta, procedure
Kook de pasta in een pan met licht gezouten kokend water gedurende de kooktijd die staat aangegeven op de doos. Doe ondertussen het grootste deel in een kom en meng dit met de geraspte pecorino roman. Op smaak gebracht met de geraspte schil van de . Voeg na het koken van de pasta gedurende 5 minuten een pollepel kokend water toe en meng zorgvuldig tot een uniforme saus ontstaat.
Nadat de nodige tijd is verstreken, giet u de pasta al dente af en roert u deze door de saus. breng het geroosterde brood even op smaak in de pan zonder kruiden. Heet opdienen.
Blijf ons volgen op onze profielen om op de hoogte te blijven van nieuws, recepten en nog veel meer Facebook En Instagram. Als je een kijkje wilt nemen bij al onze VIDEORECEPTEN je kunt ons kanaal bezoeken .
