Als je venkel spectaculair wilt maken, voeg dan gewoon deze saus toe en ze zullen heerlijk zijn
Laten we onze dagen beginnen te verrijken met een aantal goede wintersalades die vooral van pas zullen komen na oudejaarsavond, als je de venkel speciaal wilt maken en dan heb ik een geheim dat je buiten adem zal laten.
De afgelopen weken zijn we allemaal druk bezig geweest met het voorbereiden van het menu voor de gerechten die tijdens de feestdagen geserveerd zullen worden, maar misschien hebben weinigen nagedacht over hoe we de salade opnieuw kunnen beoordelen en voor iedereen aantrekkelijk kunnen maken.
Het recept dat ik ga voorstellen is perfect voor elke gelegenheid, zelfs als u een dieet volgt en wilt proberen dit gerecht smakelijker te maken.
Speciale salade met venkel
DE venkel ze zijn een echt wondermiddel voor iedereen die een dieet volgt dat gericht is op gewichtsverlies, omdat het een voedingsmiddel is dat minder dan 100 calorieën per 100 gram bevat, die een gevoel van verzadiging kan geven, zodat u gemakkelijker weer in vorm kunt komen. Laten we niet vergeten dat venkel een voedingsmiddel is dat perfect met ons lichaam kan interageren en perfect is voor mensen die problemen hebben met dyspepsie, zwaar gevoel in de maag, meteorisme, winderigheid maar ook spijsverteringsatonie en ontstekingen van de luchtwegen.
Bovendien heeft venkel, voor degenen die het niet weten, ontstekingsremmende eigenschappen en is het een echt wondermiddel voor vrouwen met menstruatieproblemen. Bovendien moeten we niet vergeten dat het een voedingsmiddel is dat zich perfect leent voor het maken van talloze saladerecepten en dat we als speciaal kunnen omschrijven, net als het recept dat ik ga voorstellen… We hebben alleen de volgende ingrediënten nodig voor vier personen:
Vier venkels,
70 g gember om te snijden,
200 g hamblokjes,
100 g kaas in blokjes gesneden,
Yoghurt saus.
Ik vertel je hoe je een goede venkelsalade maakt
De bereiding van deze salade is eigenlijk heel eenvoudiglaten we meteen beginnen met het schoonmaken van de onze venkels en week ze met een lepel bicarbonaat zodat ze perfect hygiënisch zijn en iets minder knapperig als we het gaan eten.
Vervolgens maken wij de overboeking venkel in een kom, snijd het in stukjes zoals wij willen, voeg dan de kaas, gember en ook de ham toe en verrijk alles met de yoghurtsaus, maar in dit specifieke geval is een lepel meer dan genoeg.
Geserveerd met een lepel olie, maar voeg geen azijn of citroen toeomdat ze de yoghurtsaus negatief kunnen beïnvloeden, maar laat alle ingrediënten op zichzelf de smaken versterken.
Hij verzekert ons dat deze salade een echt juweel zal zijn en dat niemand hem zal kunnen weerstaan, een echte traktatie om jezelf mee te trakteren tijdens je dieet of om zelfs tijdens het oudejaarsdiner te serveren… wat er ook gebeurt, het zal altijd een feest zijn. succes.
