Geweldige kwarktraktatie in 10 minuten: de room smaakt precies zoals Pribináčik, kinderen zijn er dol op!
Een perfect dessert, erg populair bij ons.
Kleine en grote foodies zullen er van smullen. 🙂
Deze lekkernij maak ik vooral in de zomer, maar ook in andere periodes van het jaar.
Het is heerlijk en klaar om te gaan.
Wij hebben nodig:
400 ml slagroom (je kunt deze vervangen door zure room of yoghurt)
2 stuks vanillesuiker (je kunt deze vervangen door vanille-aroma)
2 stuks slagroomversteviger
500 g zachte kwark
500 g natuurlijke yoghurt
200 g poedersuiker (je kunt deze vervangen door honing)
Fruit naar smaak:
kiwifruit
bananen
mandarijnen
frambozen
appels…
Optioneel: biscuitgebak of boterkoekjes
Benadering:
Klop de slagroom met de vanillesuiker en versteviger stijf.
Als je wilt, kun je ook een verdikkingsmiddel aan de slagroom toevoegen.
Meng kwark met natuurlijke yoghurt.
Zoet met suiker of honing, of je kunt een andere zoetstof naar jouw smaak kiezen – een gezondere versie is stevia of berkensuiker.
Meng de slagroom erdoor.
Meng alles door elkaar totdat er een uniforme crème ontstaat.
Snijd het fruit in kleinere stukjes en meng het door de room.
Als u biscuitgebak of koekjes gebruikt, plet deze dan.
Wissel lagen af met room en fruit in een dessertkom.
Het is goed om het dessert minimaal een paar uur te laten staan, bij voorkeur een hele nacht.
Wij wensen u een goede eetlust! 🙂
