Als je genoeg hebt van de gebruikelijke zoetigheden vol conserveringsmiddelen en kleurstoffen, kijk dan eens naar wat we in de volgende regels voorstellen.
De banaan: een heerlijk tussendoortje
Bananen zijn zeker populair fruit over de hele wereld en zijn op elk moment van het jaar verkrijgbaar.
In feite is het iets lekkers en verzadigends dat, behalve als tussendoortje, ook gekozen kan worden voor, misschien, in de vorm van een smoothie.
Bovendien is het waarschijnlijk het juiste moment zodra je wakker wordt, want de banaan is rijk aan , minerale zouten die ons energie en de juiste lading geven.
De , zijn bovendien ook gemakkelijk te transformeren in originele voorgerechten, en vooral voor desserts.
Met dit in gedachten willen we je er hieronder een laten zien die alles in zich heeft om jong en oud te plezieren. De bereiding is bovendien heel eenvoudig en je hebt niet eens een oven nodig, alleen een eenvoudige koekenpan.
Bananencake
Bananencake
Ingrediënten
- 2 bananen
- 2 eieren
- 200 ml melk
- 50 gr suiker
- 200 gr meel
- olijfolie
- zout
Instructies
-
Klop eerst 2 eieren los in een kom en voeg ook een snufje zout, suiker, melk en bloem toe en meng goed.
-
Voeg vervolgens ook twee theelepels olijfolie toe en giet dit mengsel in een pan waarin je bananenschijfjes hebt gelegd.
-
Bak aan één kant met het deksel en draai dan om en smeer de pan in met een beetje olijfolie.
-
De bananencake is klaar.
Drankje voor bij de bananencake
Het recept dat we je net hebben gegeven is echt heel makkelijk en snel te bereiden, zelfs voor mensen met weinig ervaring in de keuken.
Het is in feite een cake die weinig ingrediënten en slechts een handvol minuten voor het fornuis nodig heeft.
Bovendien kan het ideaal zijn om te eten, omdat het ons een goed gevoel van verzadiging kan geven en de energie om dagelijkse taken aan te pakken.
Dus in dit geval, als je er ook een geschikt drankje bij wilt kiezen, zou het meest handige antwoord moeten zijn.
