We bieden je twee moeiteloze recepten voor geweldige fruittaarten met een snelle bereiding.
Een buitengewoon smakelijke en verfrissende traktatie, perfect om gasten en je geliefden mee te verwennen.
Heerlijk recept voor luchtige mandarijntaart van youtube kanaal
Voor Recept 1 hebben we nodig:
3 mandarijnen
1 ei
60 g kristalsuiker
sinaasappelschil
60 ml zonnebloemolie
100 ml melk
180 g bloem
8 g bakpoeder
1 el kristalsuiker
Werkwijze:
Pel de mandarijnen aan het begin.
Verdeel in goudsbloemen en doe in een kom.
In een aparte grotere kom uiteenvallen het ei.
Voeg suiker toe en meng met een garde.
Rasp sinaasappelschil.
Meng met een garde.
Giet de zonnebloemolie erbij en roer.
Voeg de melk toe en roer nogmaals.
Voeg aan het mengsel toe zeven door een zeef bloem met bakpoeder.
Meng alles goed door elkaar.
Deeg giet in een cakevorm (diameter 22 cm) bekleed met bakpapier.
Leg de mandarijncressen in het deeg.
Bestrooi het deeg met suiker.
Plaats de vorm in een voorverwarmde oven van 180°C.
Bak gedurende 25-30 minuten.
Na het bakken selecteer de cake uit het blik en verwijder het papier.
Bestrooi met poedersuiker.
Kan geserveerd worden.
Voor recept nr. 2 hebben we nodig:
3 eieren
12 el kristalsuiker
een snufje zout
12 el plantaardige olie
12 el melk
schil van 1 citroen
sap van 1/2 citroen
12 el bloem
10 g bakpoeder
Werkwijze:
Voeg de eieren toe aan de kom. Voeg de suiker en een snufje zout toe.
Klop met een mixertot de eieren beginnen te schuimen.
Voeg de olie en melk toe aan het mengsel.
Rasp de citroenschil.
Voeg het citroensap toe en goed kloppen met een mixer.
Volgende, toevoegen bloem en bakpoeder toe.
Meng goed met een spatel.
Giet het beslag in een cakevorm (diameter 20 cm) bekleed met bakpapier.
Tik om luchtbellen los te maken.
Plaats de vorm in de voorverwarmde oven.
Bak 35 minuten op 180°C.
Bestrooi de cake na het bakken met poedersuiker en serveer.
We wensen je een goede smaak!
Video-instructies kunnen worden gevonden
