Makkelijke bananentraktatie Geen koken, geen bakken: slechts 5 minuten en je hebt het lekkerste toetje, ik maak het ook voor visite!

Fantastische goedheid helemaal koud.

Ik maak het elke kans die ik krijg, omdat het iedereen goed smaakt en extreem makkelijk en snel te bereiden is.

Je bereidt de romige lekkernij letterlijk in een paar minuten en zonder te bakken.

Ik gebruik deze crème ook als vulling voor andere desserts en ook voor koude ijscoupes.

Voel je vrij om het recept te proberen met andere vruchten -. bijvoorbeeld met aardbeien.

We hebben nodig:

1 baal. 1 pakje babykoekjes

5 stuks banaan

250 g mascarpone

1 kop melk

1 blikje gecondenseerde melk (salko – ongekookt)

340 ml slagroom

1 baal vanillepudding Crème Olé zonder koken

1 theelepel vanille-essence

Optioneel:

Aardbeien

Frambozen

Bosbessen

Procedure:

Zet een bakblik klaar, of een grotere kom.

Bekleed de bodem met babykoekjes.

Pel de bananen.

Snijd ze vervolgens in rondjes.

Leg plakjes banaan bovenop de koekjes.

Bereid de room:

Klop de mascarpone met een mixer.

Voeg gecondenseerde melk toe (hoeft niet te koken).

En klop alles goed door elkaar.

In de tweede kom in melk custardpoeder erdoor roeren.

Klop tot er een dikke pudding ontstaat.

Voeg als laatste de vanille-essence toe.

En meng alles met een lepel door elkaar.

Klop de slagroom stijf.

Roer het door de slagroom.

Leg 1/2 van de room op de bananen.

Leg dan weer de koekjes, de rest van de room en strijk mooi glad.

Leg de koekjes erop.

Garneer met plakjes banaan.

Zet opzij in de koelkast om op te stijven.

We wensen je een goede smaak! 🙂