690views
Woow Kwarkini’s bereid in 5 minuten zonder het deeg aan te raken!
Ingrediënten
300 g roomkwark
4 eieren
270 g bloem
½ pak bakpoeder
4 el water
1 el suiker
1 snufje zout
n. B. Poedersuiker voor het bestuiven
voldoende olie om te bakken
Bereiding
Scheid eerst twee eieren. Klop vervolgens de eiwitten stijf.
Doe vervolgens alle andere ingrediënten in een mengkom en meng door elkaar. Spatel nu voorzichtig de opgeklopte eiwitten door het beslag.
Vorm kleine knoedels van het mengsel en bak ze in porties in ruim olie goudbruin. Serveer bestrooid met poedersuiker. Klaar!
Smakelijk
add a comment
