Je zult zo verliefd worden op de gerechten die we hieronder voorstellen dat je ze waarschijnlijk zult maken.
Een recept om meerdere keren per week te maken
Er zijn er die op verschillende momenten van de dag gegeten kunnen worden, omdat ze perfect passen in veel verschillende situaties.
Welnu, onder hen is precies degene die we je hieronder willen laten zien, waarvan we zeker weten dat hij de hele familie zal aanspreken, zowel jong als oud.
In het bijzonder verwijzen we naar sommige , gemaakt met de toevoeging van een. Dus, gezien de veelzijdigheid van dit gerecht, kun je het je gasten aanbieden als voorgerecht, snack of tussendoortje.
De bijzondere verzadigende kracht van de broodjes die we je leren maken, is dan ook alleen maar zeker.
Voor een geweldig resultaat hoef je dus maar een handvol gewone ingrediënten te gebruiken en een beetje moeite te doen.
Laten we geen kostbare tijd meer verspillen en stap voor stap bekijken wat de exacte procedure is om geen fouten te maken en de smaakpapillen van familie of vrienden te verrukken.
Zachte worstenbroodjes
Zachte worstenbroodjes
Uitrusting
-
1 kom
-
1 bakplaat
-
deegrol
-
pizzasnijder
-
transparante folie
-
bakpapier
Ingrediënten
- 100 ml melk
- 9 frankfurters
- 2 eieren
- 450 gr meel
- 55 gr boter
- plantaardige olie
- sesamzaad
- olijfolie
Instructies
-
Giet eerst 100 ml lauw water en 200 ml warme melk, 1 groot ei, 1 eetlepel suiker en gist in een kom en meng.
-
Voeg dan 450 g bloem toe, een theelepel zout, meng en kneed. Laat het 15 minuten rusten, bedek het met huishoudfolie.
-
Voeg daarna 55 g boter en 2 eetlepels plantaardige olie toe en kneed opnieuw. Vorm er een bal van en laat 45 minuten rusten, afgedekt met huishoudfolie.
-
Verdeel het deeg nu in 9 gelijke delen, vorm er ballen van en laat 15 minuten rusten, afgedekt met een theedoek.
-
Druk vervolgens elk deeg plat met een deegroller, maak insnijdingen zoals op de foto, leg een frankfurter op een uiteinde en rol het op. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en laat ze 20 minuten rusten, afgedekt met een theedoek.
-
Bestrijk het deeg vervolgens met losgeklopt ei, bestrooi het met sesamzaad en bak het 25 minuten op 190 graden.
-
De zachte frankfurterbroodjes zijn klaar.
Drankje bij de zachte worstenbroodjes
Ze vergen wat tijd in de keuken, maar uiteindelijk zul je blij zijn dat je ze hebt gemaakt.
Dus als je ze als voorgerecht of snack wilt aanbieden, kun je ze combineren met .
