Lasagne spreekt zeker veel mensen aan vanwege zijn . Er is echter ook iets anders dat je heel lekker zou kunnen vinden.
De vlaai, lekker en veelzijdig
Er zijn gerechten die vaak kunnen veranderen in . Zo kunnen we ons bijvoorbeeld herinneren.
De sformato, echter, evenals de sformato, zijn zeer gebruikelijk in de Italiaanse gastronomie, en, inderdaad, zeer gewaardeerd door Italianen. In het algemeen, wanneer we spreken van , verwijzen we naar een nogal variabele bereiding.
In dit geval kan men , en meestal sommige soorten , zoals mozzarella gebruiken.
Soms is het echter een recept dat zich goed leent om zowel op feestdagen gegeten te worden als gekozen te worden voor . In feite is er op deze manier geen risico op het weggooien van restjes.
In ieder geval willen we je in de volgende regels een echt heerlijke laten zien waarmee je er zeker goed uitziet.
Sterker nog, het is er een die blijkbaar weinig te benijden heeft van de klassieke lasagne. Laten we eens kijken naar de stap voor stap procedure en de benodigde ingrediënten.
Groentenvlaai, het recept met een unieke smaak: beter dan lasagne
Plantaardige vlaai
Wil je iets beters proberen dan lasagne? Probeer dan eens dit fantastische recept. Iedereen zal er dol op zijn.
Uitrusting
-
1 kom
-
keukenborstel
-
glazen ovenschaal
-
rasp
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 4 eieren
- 3 tomaten
- 3 kruidnagel knoflook
- 30 gr Griekse yoghurt
- 60 gr meel
- 150 gr halfharde kaas
- zout
- zwarte peper
- peterselie
Instructies
-
Schil en rasp eerst twee courgettes.
-
Giet de geraspte courgettes in een grote kom en breng op smaak met zout. Roer en knijp de courgettes uit om overtollig water te verwijderen.
-
Voeg nu 4 eieren toe, en meng goed, en voeg ook een in kleine stukjes gesneden tomaat en gehakte peterselie toe.
-
Meng opnieuw en breng op smaak met 3 fijngehakte teentjes knoflook en voeg 30 gram Griekse yoghurt, 60 gram bloem en zwarte peper toe.
-
Pak nu een glazen ovenschaal, bestrijk die met boter en giet het mengsel dat je hebt gemaakt erin. Bak 30 minuten op 180 graden.
-
Snijd ondertussen plakjes tomaat en leg die bovenop het gebakken mengsel. Garneer met 150 gram geraspte halfharde kaas.
-
Bak tot slot nog 10 minuten op 180 graden.
-
Je groentenvlaai is klaar.
Drankje voor bij de groenteflens
Dit is absoluut een smakelijk, goedkoop en betaalbaar voorgerecht. In feite kun je met weinig geld een goede indruk maken op je gasten.
Als je klaar bent met het maken van dit goede gerecht, moet je echter, om het werk waardig af te maken, ook nadenken over de passende begeleiding.
In dit geval zou je dus kunnen kiezen voor een glas of een van . Je zult zien dat het op deze manier echt een heerlijke maaltijd wordt.
