Nagerecht

“Santa’s House’, een geslaagde taart: slagroom en aardbeien

554views

De kinderen zullen zeker gek worden van onderstaand recept. Succes gegarandeerd.

Het perfecte dessert voor Kerstmis

Le is nu echt dichtbij, dus als je nog steeds bezig bent met de voorbereidingen, heb je niet veel tijd meer.

Aan de andere kant zijn er misschien nog mensen die nog niet eens alle cadeaus voor vrienden en familie hebben gekocht of die misschien nog niet hebben besloten wat ze op tafel gaan zetten op een van de belangrijkste dagen van het jaar.

Wat betreft de eerste en tweede gang kun je je misschien laten inspireren door de traditie en, als je geen originele ideeën hebt, je daarom houden aan de .

Als je echter, naast de klassieke panettone, ook graag aan het einde van de maaltijd wilt serveren, met je eigen handen bereid, dan kun je het recept dat we hieronder laten zien overwegen.

We weten zeker dat deze lekkernij de kinderen letterlijk met open mond zal laten staan. Laten we dus geen kostbare tijd meer verspillen en in detail bekijken hoe je complimenten in de wacht kunt slepen.

Santa’s Sweet Home

Santa’s Sweet Home

Trefwoord Santa’s Sweet Home

Uitrusting

  • 3 kommen

  • 1 bakplaat

  • bakpapier

  • elektrische garde

  • saccapoche

Ingrediënten

  • 8 eieren
  • suiker
  • zout
  • vanille-extract
  • room
  • rechthoekig koekje
  • rond koekje

Instructies

  • Doe eerst 8 eidooiers, 40 g suiker, een snufje zout en een halve theelepel vanille-extract in een kom en meng.

  • Zeef er nu geleidelijk 160 g bloem bij en roer tot het mengsel dik is. Zet apart en klop de eiwitten van de 8 eieren op met een elektrische garde en voeg 153 g suiker toe.

  • Voeg dit mengsel toe aan de andere kom, meng en doe het mengsel dan in een rechthoekige bakvorm, bekleed met bakpapier. Bak 45 minuten op 170 graden.

  • Giet ondertussen 400 g room, 40 g suiker in een kom en meng. Doe de slagroom in een spuitzak en gebruik die om op de taartrechthoeken te smeren die je hebt gesneden. Maak ze groot en klein, zodat ze opstapelen, zoals je op de foto kunt zien.

  • Smeer de room over het hele oppervlak van de gestapelde stukken en leg aan de bovenkant doormidden gesneden aardbeien, om het idee van dakpannen te geven. Maak vervolgens de deuren en ramen met rechthoekige en ronde koekjes en aan de bovenkant, als je wilt, kleine bolvormige koekjes.

  • Santa’s Sweet Home is klaar.

Drankje voor bij Santa’s Huis Cake

Dit recept zal zeker in de smaak vallen bij je kinderen, want het is echt heel kerstachtig.

Als je besluit om het als tussendoortje voor de kinderen aan te bieden, kun je het combineren met.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.