Als je op zoek bent naar een makkelijk recept voor een lekker toetje, dan wil je zeker even kijken naar het recept dat we binnenkort presenteren.
Een lekker dessert met aardbeien
Als je zin hebt om voor het fornuis te kruipen en voor het hele gezin te koken, moet je zeker even op de kalender kijken.
Inderdaad, in deze periode, en min of meer tot volgend jaar juli, kun je op de toonbanken van de supermarkt of groenteboer de populaire .
Deze laatste spreken eigenlijk iedereen aan, jong en oud, en geven ons de mogelijkheid om uitstekende desserts te maken die de moeite waard zijn.
Aan de andere kant zijn ze niet alleen lekker en mooi, maar ook erg . Daarom moet je er in het juiste seizoen van profiteren om je familie of vrienden iets lekkers en echts te bieden.
Met dit in gedachten gaan we je hieronder een heel interessant recept laten zien dat je echt in geen geval mag missen. .
Aardbeien dessert
Aardbeien dessert
Ingrediënten
- 500 gr aardbeien
- 600 ml crème
- 100 ml melk
- 100 gr suiker
- 100 gr pure chocolade
- 2 gr gelatine
- 10 gr agar-agar
Instructies
-
Verpulver eerst 500 g aardbeien in een kom met behulp van een dompelmixer. Voeg vervolgens 100 ml melk toe. Roer door elkaar.
-
Giet alles in een steelpan, voeg 100 g suiker, 10 g agar agar, 500 ml room toe, roer en breng aan de kook en laat 2 minuten koken.
-
Pak nu een plastic fles, snijd hem door midden, zoals op de foto, en giet dit mengsel erin. Pak in met huishoudfolie en zet 3 uur in de koelkast.
-
Meng ondertussen 100 ml room en 2 g gelatine in een kom. Zet 15 minuten opzij en smelt ondertussen 100 g pure chocoladereep in een steelpannetje.
-
Voeg vervolgens het room- en gelatinemengsel toe aan de gesmolten chocolade, roer en verdeel over het hele oppervlak van de taart die uit de koelkast is gehaald.
-
Het aardbeiendessert is klaar.
Drankje voor bij het aardbeientoetje
Het , waarvan we je zojuist de stappen hebben laten zien om het te maken, is echt lekker en gemakkelijk te maken, zelfs voor de minder ervaren banketbakker.
Tot slot, als je het ook wilt combineren met een drankje dat bij de gelegenheid past, kies dan voor een kopje thee of, als je dat liever hebt, .
