Courgettes zijn zeker erg populaire groenten in de Italiaanse gastronomie. Bovendien zijn er ook veel smakelijke manieren om ze te bereiden.
Courgette: goed en eclectisch
Iedereen vindt ze lekker, zelfs kinderen, die over het algemeen de neiging hebben om groenten af te wijzen. Ze zijn daarentegen nogal zoet en daarom zelfs lekker voor de meest gevoelige fijnproevers.
Het is ook een , en om deze reden kunnen we onszelf tegenwoordig verwennen en het in veel verschillende recepten gebruiken.
Aan de andere kant zijn ze zelfs uitgesproken eclectisch, omdat ze op veel verschillende manieren gekookt kunnen worden. In feite kan men ervoor kiezen om ze te maken, enzovoort.
Bovendien kunnen deze populaire gerechten gemakkelijk worden gebruikt voor de bereiding van zowel de eerste als de tweede gang. Daarom willen we in dit verband gerechten op basis van courgette voorstellen.
Deze keer hoef je ze echter niet eens te bakken, maar bak je ze in de oven, volgens . Dus als je van courgettes houdt, maar ze op een andere manier wilt bereiden, dan is dit iets voor jou.
Laten we op dit punt dan eens kijken welke ingrediënten je precies nodig hebt en wat je stap voor stap moet doen. Je zult zien dat dit recept je zal bevallen.
Courgetteschijven
Courgette pucks
Wil je courgettes eens op een andere manier bereiden dan normaal? Probeer dan dit heerlijke en makkelijke recept.
Uitrusting
-
2 kommen
-
rasp
-
bakpapier
Ingrediënten
- 500 gr courgettes
- 80 gr halfharde kaas
- knoflookpoeder
- zout
- paprikapoeder
- plantaardige olie
- dille
- mayonaise
Instructies
-
Pak eerst twee courgettes, schil ze en snijd ze in rondjes.
-
Doe de courgetteplakjes in een grote kom, breng op smaak met een halve theelepel zout, knoflookpoeder en paprikapoeder.
-
Voeg ook twee eetlepels plantaardige olie toe en meng goed.
-
Rasp in een andere kom 80 gram halfharde kaas, voeg gehakte dille en twee theelepels mayonaise toe. Roer door elkaar.
-
Leg nu de courgettes in een bakplaat, bekleed met bakpapier. Bak 15 minuten op 180 graden.
-
Verdeel vervolgens het eerder gemaakte mengsel over de courgettes en bak nog eens 5 minuten.
-
Je courgetteschijven zijn nu klaar om aan tafel geserveerd te worden.
Courgette schijven
De, zoals je waarschijnlijk al doorhad, zijn echt heel eenvoudig te bereiden, snel en binnen ieders bereik.
Dus, voor het geval je de , lekker vindt en ze ook eens op een originele manier wilt bereiden, deze .
Zoals elk zichzelf respecterend gerecht moeten d’s echter zeker vergezeld gaan van een gerecht dat bij de gelegenheid past.
In dit verband wil ik je een paar suggesties geven. Je zou dus kunnen kiezen voor een glas of .
