De bekendste taart op Youtube
Wafeltjes, melkchocolade, aardbeien, mascarpone, slagroom, gesmolten boter en Coca Cola: wat komt er ooit uit het gebruik van deze ingrediënten? Ladi is tegenwoordig een van degenen op internet, het is geen toeval dat ze meer dan anderhalf miljoen views heeft gekregen.
Er is geen koken, gist of bloem nodig. Het duurt 10 minuten om het te maken en daarna hoef je het alleen nog maar 2 uur in de koelkast te laten rusten voordat je ervan kunt genieten.
Taart met miljoenen views op Youtube
Ingrediënten
- 400 G wafeltje
- 250 G koekjes
- 100 G gesmolten boter
- 500 G mascarpone kaas
- 100 G poedersuiker
- 400 ml slagroom
- 300 ml Coca Cola
- 30 G zetmeel
- 300 G aardbeien
- 200 G melkchocolade
- 50 ml olie
Instructies
-
Neem een bakplaat en bedek deze met bakpapier en plaats de wafels verticaal rondom de rand als buitenste laag.
-
Neem de nieuwe koekjes, meng ze en plaats ze in een bakje met de gesmolten boter. Goed mengen. Nadat u de room goed hebt opgeklopt, voegt u deze toe aan de mascarpone en mengt u goed.
-
Kook de Coca Cola in een pan op het vuur en voeg als het kookt het zetmeel toe, meng goed gedurende een minuut. Zet het vuur uit en laat 10 minuten afkoelen.
-
Neem het verkregen mengsel op basis van Coca Cola en meng het met de room en mascarpone. Meng goed en voeg de aardbeien toe, nadat je ze gewassen, schoongemaakt en in stukjes gesneden hebt.
-
Plaats het verkregen mengsel in het midden van uw cake en strijk het oppervlak glad. Zet de taart ongeveer een uur in de oven.
-
Nadat u de melkchocolade au bain-marie heeft gesmolten, giet u deze op het oppervlak van de cake en plaatst u het dessert vervolgens in de koelkast om 2 uur te rusten.
-
Je taart is klaar om van te genieten.
Koppelingen en variaties
Je kunt van deze voortreffelijke taart genieten met een lekker glaasje likeur, een bittertje of een limoncello, of misschien wel met een lekkere Napolitaanse espresso.
Als je liever een variatie probeert, kun je ook de aardbeien uit het deeg halen en abrikozen of perziken gebruiken. Het enige wat je hoeft te doen is proberen de taart te maken die miljoenen keren is bekeken op YouTube.
