De chocoladetaart waar iedereen het over heeft, heeft de smaak van mijn man veroverd: recept
Als je wanhopig op zoek bent naar een hele goede om je man zoet te maken, dan moet je een voorbeeld nemen aan degene die we binnenkort presenteren.
Een dessert dat de smaakpapillen verovert
Als je, in plaats van naar de supermarkt of banketbakker te gaan, .
Soms kan het zelfs een goed idee zijn om je schort om te doen en aan de slag te gaan voor , en misschien zelfs een bijzonder gulzige echtgenoot.
In dit opzicht zal het recept dat we hieronder voorstellen er zeker in slagen om ieders smaakpapillen te veroveren, zowel jong als oud.
Aan de andere kant is het geen toeval dat een van de hoofdingrediënten van dit fantastische dessert nu juist melkcake is.
Kortom, als het echt je doel is om indruk te maken op je geliefden, dan kun je dankzij de , je zin krijgen en het resultaat kan zelfs je hoogste verwachtingen overtreffen. Je hoeft het alleen maar te proberen.
Chocoladetaart
Chocolade taart
Uitrusting
-
1 kunststofverpakking
-
4 kommen
-
1 koekenpan
-
1 pan
-
elektrische garde
-
saccapoche
-
bakpapier
Ingrediënten
- 400 gr melkchocolade
- 80 gr boter
- 2 eieren
- 80 gr roomkaas
- 200 ml melk
- 200 ml crème
- 150 gr geroosterde pinda’s
- 100 gr bloemsuiker
- 7 gr gist
- 20 gr gelatine
- suiker
- cacaopoeder
- plantaardige olie
Instructies
-
Pak eerst een plastic voedselverpakking en knip het deksel eraf.
-
Doe 400 g melkchocoladechips in een kom, voeg 40 ml plantaardige olie toe en smelt in de magnetron. Doe het nu met een spuitzak in de plastic verpakking, zoals op de foto.
-
Karameliseer 180 g suiker in een koekenpan en smelt er vervolgens 80 g boter in. Giet dit mengsel in een kom, dek af met huishoudfolie en zet 30 minuten in de koelkast.
-
Voeg de geroosterde pinda’s toe aan de kom, roer door en doe over in het plastic bakje.
-
Meng in een kom de roomkaas, slagroom en poedersuiker met een elektrische garde tot een soort crème.
-
Meng in een andere kleine kom 20 g gelatine met 20 ml water, wacht 10 minuten, doe 15 seconden in de magnetron en voeg toe aan de kom met de karamel, roer.
-
Voeg dit mengsel toe aan de eerder bereide room en meng met een elektrische garde. Doe het in de plastic bak bovenop de andere ingrediënten.
-
Meng in een kom 2 eieren, 50 g suiker, 30 ml plantaardige olie, en zeef 45 g bloem, 15 g cacaopoeder, 7 g bakpoeder, meng.
-
Giet in een bakvorm, bekleed met bakpapier, en bak 20 minuten op 180 graden. Zet 1 uur in de koelkast.
-
De chocoladetaart is klaar.
Drankje voor bij de chocoladetaart
De chocoladetaart, waarvan we u zojuist het recept hebben gepresenteerd, zal zeker in de smaak vallen bij uw man en alle andere gezinsleden.
Ten slotte, als je het nog intrigerender wilt maken, combineer het dan met een drankje dat bij de gelegenheid past, zoals een Malvasia delle Lipari.
