De makkelijkste kokosblokjes die er zijn: 5 minuten in een lege pan – de lekkerste taart onder de zon!
Een recept voor een heerlijke chocoladetaart waarvoor niet veel ingrediënten nodig zijn en die snel te bereiden is.
Dit dessert is een ideale keuze als je zin hebt in iets zoets en niet veel tijd hebt om het klaar te maken.
Een uitzonderlijk recept voor een extreem lekker chocolade-kokosdessert van het YouTube-kanaal
Wij hebben nodig:
4 eieren
300 g kristalsuiker
60 g ongezoet cacaopoeder
1 pakje bakpoeder (10 g)
rum of vanille-essence
50 g kokosvlokken
300 g gewone bloem
200 g gesmolten boter of margarine
100 ml melk
Voor de topping:
50 g cacaopoeder
100 g kristalsuiker
100 g boter
100 ml melk
150 g kokosvlokken
Benadering:
Voeg eieren toe aan een diepe kom.
Wij gieten suiker.
Meng grondig met een spatel.
Giet vervolgens cacao.
Voeg bakpoeder toe.
Wij gieten een beetje essentie.
Voeg vervolgens kokosnoot en bloem toe.
Giet afgekoelde gesmolten boter of margarine.
Alles grondig door elkaar mengen.
Voeg melk toe aan het mengsel en meng.
Giet het deeg in een vorm (35 x 25 cm) bekleed met bakpapier.
We voegen het formulier in in een oven die is voorverwarmd tot 180°C.
Bak gedurende 20 minuten.
(De baktijd is afhankelijk van je oven, dus controleer het deeg een paar keer met een tandenstoker om er zeker van te zijn dat het gaar is).
Voeg cacao toe aan de pot op het fornuis.
Voeg suiker en boter toe.
Giet melk.
Kook al roerend tot de boter smelt smelt niet.
Als de cake gebakken is, laat je hem afkoelen.
Bestrijk het warme deeg met chocoladeglazuur.
Bovenkant strooi kokosnoot.
Plaats de taart gedurende 20 minuten naar koelkast.
Wij kunnen dienen.
Wij wensen u een goede eetlust!
