De ongebakken BURIZON-cake waar we onder het socialisme absoluut dol op waren: tegenwoordig is het een echte zeldzaamheid!

Vroeger was chocolade een echte delicatesse.

Maar het is moeilijk om het chocolade te noemen, omdat de meesten van ons wel eens van chocolade-achtige producten hebben genoten.

Het was tijdens deze specifieke periode dat er recepten werden uitgevonden om ons tekort te compenseren – een daarvan was een rijstburisoncake.

Een uniek recept voor een uiterst smakelijk burison-dessert van het portaal

Het smaakte nergens naar zo lekker als warme chocolademelk of chocoladecake met cacaoglazuur.

De tijden zijn veranderd en in elke winkel vind je tegenwoordig tientallen snoepjes in elke smaak.

Sommige voedingsmiddelen vandaag beleven ze een renaissance.

Een daarvan is een rijstburisoncake.

Het dessert hoeft niet gebakken te worden, je maakt het in een mum van tijd klaar.

Herinnert u zich begrafenissen?

Nog maar een tiental jaar geleden aten we ze met smaak.

Tegenwoordig lijkt het een vergeten overblijfsel uit het verleden te zijn.

Je kunt ze nog steeds in veel winkels kopen, maar dit product wordt zelden verkocht.

Onze moeders zijn van hen gebruikt voor de bereiding van vele desserts – een daarvan was rijstburisoncake.

Burisons werden gemengd met gesmolten chocolade of langgekookte gecondenseerde melk.

Voor velen van ons is het een herinnering aan een zorgeloze jeugd.

Dit dessert vereist geen bakken of speciale bereiding.

We zullen de grondstoffen vinden in elke goed gesorteerde supermarkt.

Bereid een geweldige bourisoncake volgens ons recept.

Je hoeft het niet te bakken en als je het bedekt met gesmolten chocolade, de smaak doet enigszins denken aan “vriendelijker land”.

Volg onderstaand recept en ontdek hoe je dit dessert maakt.

Voor de rijstburisoncake hebben we nodig:

100 g begrafenissen

500 g gekookte gecondenseerde melk

300 g boter

1/2 kopje melk

1/3 kopje kristalsuiker

2 kopjes melkpoeder

Benadering:

Giet melk in de pot en voeg suiker toe.

Aan de kook brengen en dan doen we het vuur uit.

Doe een pakje boter in een hoge kom.

Meng boter met gekoelde zoete melk.

Als het mengsel goed gemengd is, voeg je lepel voor lepel melkpoeder toe.

In een pot wij lossen op de rest van de boter.

Wanneer het vloeibaar wordt, voeg je gecondenseerde melk toe.

Meng alles tot het mengsel het zal niet halfvloeibaar worden.

Voeg ten slotte de burisons toe en meng grondig.

Verdeel de grafmassa in twee gelijke delen.

Plaats het eerste deel op de bodem van de mal.

Verdeel de melkroom, dek af met de rest bourisonmassa en zet minimaal 4 uur in de koelkast.

Snijd het dessert voor het serveren in blokjes.

Wij wensen u een goede eetlust!