De kans is groot dat, als je hem maakt zoals we in de volgende regels voorstellen, je een ontelbaar aantal complimenten van je familieleden zult krijgen.
Voor een heerlijke taart
Niet iedereen heeft natuurlijk het verlangen om een cursus te volgen, en er zijn maar weinig mensen die in de ware zin van het woord uitstekende koks zijn.
Gelukkig zijn er echter een paar andere die geschikt zijn voor degenen die zichzelf niet als experts voor het fornuis beschouwen.
In dit geval geldt dat zowel voor de eerste en tweede gang als voor de desserts. Dus als jij ook niet zo bekend bent met koken, maar tegelijkertijd graag experimenteert met interessante bereidingen, dan is het tijd om .
We hebben besloten om je hieronder kennis te laten maken met het feit dat je er helemaal geen koksdiploma voor nodig hebt, alleen een beetje goede wil.
Je zult zien dat als je de instructies stap voor stap volgt, het resultaat echt bevredigend zal zijn en de complimenten niet lang op zich zullen laten wachten. Probeer het om te geloven.
Zachte melktaart
Zachte melktaart
Uitrusting
-
1 pot
-
1 kom
-
elektrische garde
-
pan
-
bakpapier
Ingrediënten
- 400 gr bladerdeeg
- 2 eieren
- 700 ml melk
- 45 gr maïszetmeel
- 250 gr roomkaas
- vanille-extract
- suiker
- bloemsuiker
Instructies
-
Neem eerst twee vellen bladerdeeg en maak cirkels, een kleinere en een grotere, zoals op de foto.
-
Prik in één cirkel met de tanden van een vork en giet er een theelepel suiker over en bestrijk het met een beetje water. Bak deze cirkels in een bakplaat, bekleed met bakpapier, gedurende 15 minuten op 180 graden.
-
Klop ondertussen 2 eieren en 140 g suiker los in een steelpan en voeg 45 g maïzena toe. Roer door elkaar. Zet de pan op het fornuis. Giet er 700 ml melk en een theelepel vanille-extract bij. Breng onder voortdurend roeren aan de kook.
-
Doe dit mengsel over in een kom en laat afkoelen, afgedekt met huishoudfolie.
-
Giet vervolgens de mascarponeroom in deze kom en meng met een elektrische garde. Doe het mengsel in een spuitzak en verdeel het over de cirkel die uit de oven is gehaald.
-
Leg tot slot de andere cirkel erop en garneer met een handvol poedersuiker.
-
De zachte melktaart is klaar.
Drankje voor bij de zachte melktaart
Het recept dat we je net hebben laten zien is makkelijk te maken en zal door jong en oud worden gesmaakt.
Tot slot, als je het ook wilt combineren met een passend drankje, kies dan voor een eenvoudig.
