Als je een heerlijke snack wilt aanbieden aan je familie of een groep vrienden, dan zul je het recept van de gepresenteerde in de volgende regels willen maken.
Voor heerlijke koekjes
Koekjes zijn zeker populaire zoetwarenproducten over de hele wereld en kunnen vaak zelfs een symbool worden van een bepaalde cultuur.
In feite, als we zelfs binnen de grenzen van Italië blijven, kunnen veel voorbeelden hiervan ons te binnen schieten.
Aan de andere kant is eten, net als gastronomie in het algemeen, wereldberoemd om zijn goedheid en om de verscheidenheid die te vinden is in de verschillende regio’s van de Laars.
Hoe het ook zij, naast de meest bekende zoetigheden, hebben we hieronder besloten om je er een te laten zien die je misschien niet kent en die je waarschijnlijk moeilijk zult vergeten als je het eenmaal hebt geleerd.
Het is vooral iets heel smakelijks en veeleisends. Nou, laten we dan geen kostbare tijd meer verspillen en kijken welke stappen je in de praktijk moet zetten om ieders smaakpapillen voor je te winnen.
Koekjes met hazelnootcrème
Koekjes met hazelnootcrème
Uitrusting
-
1 kom
-
1 bakplaat
-
bakpapier
Ingrediënten
- 2 eieren
- 8 gr vanillesuiker
- 120 gr suiker
- 120 ml zonnebloemolie
- 300 gr meel
- 15 gr cacaopoeder
- bakpoeder
- hazelnootcrème
- zout
Instructies
-
Doe eerst twee eieren, een snufje zout, de vanillesuiker en 120 g suiker in een grote kom en meng energiek.
-
Voeg vervolgens 120 ml zonnebloemolie toe en zeef de bloem, cacaopoeder en een theelepel bakpoeder erbij en mix tot het mengsel glad en vrij elastisch is.
-
Vorm nu met dit mengsel enigszins afgeplatte ballen en maak horizontale lijnen met een mes, zoals te zien is op de foto.
-
Leg het mengsel dan op een bakplaat, bekleed met bakpapier, en bak 20 minuten op 170 graden.
-
Leg op dit punt de hazelnootcrème op een koekje en sluit af met een ander koekje. Ga zo door tot alle ingrediënten op zijn.
-
De hazelnootroomkoekjes zijn klaar.
Drankje voor bij de hazelnootcrème koekjes
De koekjes waarvan we je zojuist het korte en eenvoudige recept hebben geleerd, zijn een heel goed idee om als tussendoortje aan te bieden.
In dit geval kun je ervoor kiezen om ze te combineren met een . Het resultaat zal fantastisch zijn.
