Zoiets als dit is zeker iets unieks dat onze grootmoeders ons hebben geleerd. Leuk voor het hele gezin.
Een goed grootmoeders recept
Als je zin hebt om wat tijd door te brengen, moet je zeker de juiste bereiding vinden die bij je past.
Dus als je op dit moment misschien net zoiets wilt maken als wat onze grootmoeders ons konden leren, dan ben je hier op de juiste plek.
In feite willen we je hieronder laten kennismaken met een origineel snoepje, gekenmerkt door dat je waarschijnlijk vaak zult herhalen als je het eenmaal hebt ontdekt.
Aan de andere kant heb je geen minuten in de keuken nodig en zelfs geen moeilijk te vinden ingrediënt om een uitstekend resultaat te bereiken.
Als je dus besloten hebt om bij wijze van spreken je handen uit de mouwen te steken en het aan al je gezinsleden aan te bieden, dan hoef je alleen maar de stappen in een paar regels te volgen.
Je zult zien dat je je uiteindelijk heel tevreden zult voelen met jezelf en misschien zelfs veel warme complimenten zult ontvangen.
Cake met sultanarozijnen
Cake met rozijnen
Uitrusting
-
1 kom
-
1 ronde taartvorm
-
zeef
Ingrediënten
- 200 gr boter
- 30 gr suiker
- 20 gr sinaasappelschil
- 100 gr sultanarozijnen
- 100 gr gedroogde veenbessen
- 50 gr walnoten
Voor het deeg
- 2 eieren
- 40 gr suiker
- 400 ml melk
- 7 gr bakpoeder
- 115 ml plantaardige olie
- 750 gr meel
- zout
Instructies
-
Doe eerst 2 eieren en 40 g suiker in een kom en meng goed.
-
Voeg vervolgens 400 ml melk, 7 g bakpoeder, 100 ml plantaardige olie, 5 g zout en 750 g bloem toe en meng en kneed.
-
Vorm er dan een bal van, smeer hem in met 15 ml plantaardige olie, sluit de kom af met huishoudfolie en laat 50 minuten rijzen.
-
Kneed vervolgens het deeg en verdeel het in tweeën. Druk een van de helften plat met een deegroller en bestrijk met 200 g boter.
-
Strooi er vervolgens 30 g boter, 20 g geraspte sinaasappelschil, 100 g sultana’s, 50 g gehakte noten en 100 g gedroogde veenbessen overheen. Rol het geheel op zichzelf.
-
Doe hetzelfde met de andere helft van het deeg.
-
Snijd de rolletjes nu doormidden, maar niet helemaal, en rol ze op, te beginnen met de vorm die je op de foto ziet. Leg ze in een ronde taartvorm, dek af met een theedoek en laat 1 uur rusten.
-
Bak ze tot slot 45 minuten in de oven op 180 graden.
-
De sultanentaart is klaar.
Drankje voor bij de sultana cake
De cake, waarvan we de productieprocedure net aan je hebben gepresenteerd, is een heel goed idee om als tussendoortje te serveren.
Dus als je het ook wilt combineren met een passend drankje, kun je in dit geval kiezen voor een eenvoudige of .
