Als je weinig tijd hebt, maar wel trek, moet je weten hoe je dit maakt. Mis daarom het recept hieronder niet.
Voor een snelle en lekkere lunch
Er zijn bepaalde momenten waarop je om de een of andere reden geen tijd hebt om .
Als gevolg van talrijke verplichtingen, zowel werkgerelateerd als anderszins, kan het inderdaad gebeuren dat we .
Bovendien hebben we niet altijd de mogelijkheid om een paar minuten voor het fornuis te staan. Daarom moeten we recepten in gedachten houden waarmee we in een paar stappen kunnen bereiden met wat we nog in de koelkast hebben liggen.
Gelukkig zijn er, om ons te helpen, een aantal recepten die binnen ieders bereik liggen en waarbij je waarschijnlijk geen spijt krijgt van een meer verfijnd en veeleisend gerecht.
Met dit in gedachten willen we in de volgende regels een gerecht voorstellen waarvan we zeker weten dat iedereen ervan zal genieten, een gerecht dat het gehemelte zal verrukken en de maag zal verwennen.
Koreaanse toast
Koreaanse toast
Ingrediënten
- 1 kool
- 1 wortel
- 1 lente-ui
- 1 ei
- sottilette
- sneetjes toast
- ketchup
- mayonaise
Instructies
-
Klop eerst een paar eieren los in een kom, snipper de bosui en snijd een wortel in dunne plakjes.
-
Snijd vervolgens ook een kool fijn en giet alles in de kom met de losgeklopte eieren. Meng alles goed door elkaar.
-
Vet nu een koekenpan in met boter en verhit de sneetjes toast erin tot ze goudbruin zijn.
-
Leg de sneetjes toast nu op een bord en giet in dezelfde koekenpan lepels van het mengsel dat je zojuist hebt bereid met eieren en groenten.
-
Laat het mengsel worden zoals op de foto en bak het 3 tot 4 minuten aan beide kanten. Leg er dan een klein stukje brood per portie op.
-
Neem de opgewarmde sneetjes toast en leg er ketchup op en de twee porties mengsel en mayonaise er weer op. Sluit af met nog een sneetje en snijd de toast doormidden.
-
De Koreaanse toast is klaar.
Drankje voor bij de Koreaanse toast
Het recept dat we je net hebben laten zien is echt heel makkelijk om te maken en is ook geschikt voor als je geen tijd hebt om te koken.
Tot slot, als je het echt helemaal af wilt maken, zou je het zelfs kunnen combineren met een passend drankje, zoals bijvoorbeeld.
