Er is niet eens meer over sinds ik ze zo maak, ik heb nog nooit in mijn leven zoveel asperges gegeten zien worden
Asperges bereiden als bijgerecht voor feestjes, ik maak ze vaak klaar en ik kan je vertellen dat het altijd een succes is. Laten we samen het sprintrecept bekijken.
Asperges zijn groenten die zorgen voor Ze bevatten veel voedingsstoffen en zijn rijk aan onoplosbare vezels, wat de doorvoer en de darmmicrobiota helpt verbeteren. Om deze reden mogen ze nooit ontbreken in een gezond en uitgebalanceerd dieet.
Ze zijn dit seizoen niet verkrijgbaar, maar voor de bereiding van dit bijgerecht kunnen we diepvries gebruiken, je zult zien dat het resultaat meer dan bevredigend is. Laten we eens kijken hoe we gebakken asperges met paneermeel bereiden, ze zullen super knapperig en smakelijk zijn. Niets beter. De kerstlunch zal magischer zijn dan normaal.
Gebakken asperges met paneermeel: het vakantiebijgerecht zal je zeker niet teleurstellen
Het bereiden van dit recept kost niet veel minuten, omdat je door bevroren asperges te gebruiken deze niet hoeft schoon te maken en te blancheren. Op deze manier zal de bereiding zeer snel verlopen, zelfs de kooktijd is niet lang, alles is in minder dan een half uur klaar. Als je wilt, kun je kruiden rechtstreeks aan de kruim toevoegen, het hangt af van je smaak. Op dit punt hoeft u alleen nog maar stap voor stap het sprintrecept te volgen!
Ingrediënten voor 4 personen
600 g asperges
6 sneetjes oud brood
50 g geraspte Parmigiano Reggiano
extra vergine olijfolie naar smaak
zout naar smaak
zwarte peper naar smaak
Gebakken aspergeprocedure met paneermeel
Om deze asperges te bereiden, snijden we eerst het brood in kleine stukjes en doen het in een blender om het fijn te hakken.
Vervolgens nemen we de asperges en laten ze een beetje ontdooien, doen ze in een ovenvaste schaal en doen er extra vergine olijfolie onder. We bedekken alle asperges met gehakt paneermeel, zout, zwarte peper en geraspte Parmezaanse kaas.
We besprenkelen met extra vergine olijfolie en laten het 20 minuten in een hete oven op 180° koken. Wij raden aan om de grillfunctie voor de laatste 10 minuten in te stellen. Daarna bakken en serveren we. Eet nu!
Eet smakelijk!
