Fluffy XXL chocoladecake met ongelooflijke smaak, geschikt voor elke gelegenheid: porties en recept
Als je op zoek bent naar een onweerstaanbare taart, dan zul je het recept dat we in de volgende regels voorstellen zeker willen proberen.
De eigenschappen van chocolade
Chocolade is zeker een van de populairste ingrediënten als het gaat om zoetigheid, zowel voor jong als oud.
Kinderen geven echter meestal de voorkeur aan de variant die romiger en fluweliger van smaak is dan de andere soorten.
De variant daarentegen wordt over het algemeen meer gewaardeerd door de volwassen parterre vanwege zijn duidelijk intensere smaak en, niettemin, ook vanwege de erkende voordelen die het kan opleveren voor ons organisme.
In feite moeten we niet vergeten dat het, net als veel andere voedingsmiddelen, interessante eigenschappen heeft voor onze gezondheid.
Zo kunnen we ons bijvoorbeeld herinneren dat het een goede bron van, bevordert de verbetering van en is ook in staat om te verlagen .
Het is ook in staat om de niveaus van te verhogen en het risico op .
Kortom, uit deze paar regels kun je al afleiden dat er, naast de onbetwiste goedheid ervan, nog andere uitstekende redenen zijn om ervan te genieten. Dit is dus hoe je het moet bereiden.
XXL-chocoladetaart
XXL-chocoladetaart
Uitrusting
-
2 kommen
-
1 rechthoekige vorm
-
elektrische garde
-
zeef
-
bakpapier
Ingrediënten
- 3 grote eieren
- 375 gr bruine suiker
- 120 ml zonnebloemolie
- 200 ml melk
- 300 gr meel
- 75 gr cacaopoeder
- 15 gr gist
- 75 gr pure chocolade
- 150 ml koffie
- 75 ml slagroom
Instructies
-
Doe eerst 3 grote eieren, bruine suiker en zonnebloemolie in een kom en klop het schuimig met een elektrische garde.
-
Voeg nu de melk toe, zeef de bloem, cacaopoeder en bakpoeder en een snufje zout. Meng met de elektrische garde.
-
Voeg dan ook de koffie toe, 150 ml heet water, en meng opnieuw. Giet alles in een rechthoekige vorm, bekleed met bakpapier.
-
Bak ongeveer 1 uur in de oven op 170 graden. Laat 15 minuten afkoelen.
-
Doe ondertussen in een kom wat pure chocolade, de eerder verwarmde room zodat, door 3 minuten te wachten, de chocolade smelt. Roer en giet deze ganache over de gebakken cake.
-
De XXL-chocoladetaart is klaar.
Drankje voor bij de XXL-chocoladetaart
Het recept dat we je net hebben gegeven is, zoals je hebt gemerkt, eenvoudig te maken en vereist weinig ingrediënten.
Als je echter van plan bent om het te serveren met een passend drankje, dan zou je kunnen kiezen voor .
