Frituur je volgende partij Rice Krispies-traktaties en bedank ons later
Als het gaat om smakelijke snoepjes en snacks uit de kindertijd, zijn er een waar de meeste mensen goede herinneringen aan hebben. Misschien herinner je je nog dat je er een in de schoolkantine van hebt gegeten, of misschien waren ze ’s middags je favoriete tussendoortje met vrienden.
Hoe het ook zij, hoewel dit dessert vaak wordt gezien als iets voor kinderen, is er geen reden waarom volwassenen er niet ook van kunnen genieten. En als je wat meer volwassen Rice Krispies-traktaties gaat maken, waarom geef je ze dan niet een twist en frituur je ze in plaats van je te houden aan het gewone dessert waar je als kind van genoot?
Het frituren van deze snoepjes is net zo eenvoudig als het klinkt. Je hebt alleen de lekkernijen zelf nodig en een eenvoudig beslag om in te dippen. Het beste van alles is dat je een knapperig, goudbruin dessert krijgt dat extra rijk is. Als ze eenmaal klaar zijn, kun je ze zelfs aankleden door er chocolade- of karamelsaus overheen te sprenkelen, waardoor een extra laag zoete smaak wordt toegevoegd.
Je rijstkrispies klaarmaken
Om dit gefrituurde dessert te maken, moet je eerst beslissen of je in de winkel gekochte of zelfgemaakte Rice Krispies Treats gaat gebruiken. In de winkel gekochte exemplaren zullen je tijd besparen, maar als je zelfgemaakte exemplaren maakt, kun je spelen met extra mix-ins en toevoegingen.
Je kunt er bijvoorbeeld M&M’s of chocoladestukjes doorheen mengen. Wanneer je de Rice Krispies Treats maakt en bakt, krijg je smeltende stukjes verborgen in het dessert voor een extra laagje smaak. Als alternatief kun je wat pindakaas toevoegen voor een rijke, nootachtige verrassing in het dessert. Een andere optie zou kunnen zijn om te experimenteren met verschillende soorten ontbijtgranen, en er wat Lucky Charms of Froot Loops doorheen te mengen voor veelzijdigheid. Natuurlijk zijn de Rice Krispies Treats die je in de winkel koopt ook in een aantal verschillende smaken verkrijgbaar, zoals chocolade, dus je hebt nog wat ruimte om te spelen, zelfs als je geen zin hebt om de lekkernijen zelf te maken.
Welke route u ook kiest, zodra uw Rice Krispies Treats klaar zijn, is het tijd om uw beslag klaar te maken. Een eenvoudig pannenkoekbeslag werkt hier prima, en nogmaals, je kunt een variant uit een doos gebruiken om tijd te besparen, of kiezen voor een variant als je dat liever hebt. Het is aan u om te beslissen welke het beste is voor uw situatie.
Beslageren, frituren en uw dessert afmaken
Nu je lekkernijen en beslag klaar zijn, is het tijd om te beginnen met frituren. Verhit eerst wat plantaardige olie in een frituurpan; je kunt ook experimenteren met pinda- of andere soorten olie als je dat liever hebt. Als je geen frituurpan hebt, werkt een dikke laag olie in een pan of koekenpan net zo goed. Dompel vervolgens elke Rice Krispie Treat in je pannenkoekbeslag en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn voordat je ze voorzichtig in de hete olie legt. Het gebruik van een tang kan dit proces vereenvoudigen en u helpen beschermen tegen hete oliespatten. Zodra de lekkernijen goudbruin zijn geworden, zijn ze klaar om van het vuur te worden gehaald en te worden geserveerd!
Nu komt het leuke gedeelte. Hoewel je van deze gefrituurde desserts puur kunt genieten, kun je ook verschillende toppings en combinaties uitproberen. Een bolletje vanille-ijs kan bijvoorbeeld een romige textuur toevoegen die de rijkdom van de gefrituurde lekkernij in balans brengt. Of bestrooi ze met een beetje poedersuiker voor een extra vleugje zoetheid. Hoe je er ook van geniet, je zult eindigen met een heerlijke variant op een klassieke kindertraktatie waar je niet meer van wilt stoppen met eten!
