Snacks

Gestreepte knapperige koekjes uit de pan: zowel volwassenen als kinderen vinden ze heerlijk!

440views

Zowel kinderen als volwassenen zijn blij met zulke smakelijke en magisch uitziende koekjes.

Mooi, smakelijk, streperig, knapperig, met chocoladesmaak -. heerlijk.

De procedure is heel eenvoudig.

Dit recept van het portaal een must try!

We hebben nodig:

300 g gewone bloem

15 g maïzena

60 g kristalsuiker

40 ml gezoete gecondenseerde melk

50 g boter

Gestreepte knapperige koekjes uit de pan: zowel volwassenen als kinderen vinden ze heerlijk!

2 el cacao

1/2 theelepel zout

1/2 theelepel vanille-essence

90 – 100 g water

plantaardige olie om te bakken

Procedure:

Gestreepte knapperige koekjes uit de pan: zowel volwassenen als kinderen vinden ze heerlijk!

Zeef de bloem met het zetmeel.

Voeg suiker, gecondenseerde melk, boter, zout en vanille toe.

Meng alles goed.

Voeg langzaam water toe en kneed een zacht, niet te nat deeg.

Verdeel het deeg in twee helften.

Voeg cacaopoeder toe aan de ene.

Deeg 15 minuten laten rusten.

Verdeel elke helft van het deeg in tweeën.

Rol elk stuk door de zak tot een dunne laag deeg.

Vouw alle 4 de lagen deeg over elkaar.

Gestreepte knapperige koekjes uit de pan: zowel volwassenen als kinderen vinden ze heerlijk!

We wisselen de kleuren van het deeg af en rollen tot een rol.

Afgewerkte rol 4 – 5 uur in de vriezer leggen.

Laat het invriezen en werk er goed mee.

Gestreepte knapperige koekjes uit de pan: zowel volwassenen als kinderen vinden ze heerlijk!

Dan deze rol in dunne plakjes gesneden.

Bak tot ze zacht zijn in hete olie – let op dat de cirkels in een trechtervorm draaien.

Leg ze op keukenpapier, om overtollig vet van de koekjes te verwijderen en dan serveren.

We kunnen strooien poedersuiker.

Heerlijk en knapperig lekkernij is klaar.

Eet smakelijk!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.