Heb je al besloten Je zult dol zijn op dit braadrecept, het is makkelijk te bereiden en goedkoop!
Goedkoop paasgebraad
De paasvakantie staat voor de deur en velen hebben zin in lekker eten. Er zijn talloze traditionele recepten voor Pasen, van zoet tot hartig.
We hoeven echter niet altijd de deur uit voor een goed gerecht: dit heerlijke gebraad kan snel worden bereid en is niet duur. Perfect voor, en niet alleen, zijn buitengewone smaak zal je complimenten van je gasten opleveren.
Dit gebraad is gemaakt van , wat aanzienlijk goedkoper is dan ander vlees, maar wel smaakvoller en smakelijker is. Zorg er dus voor dat je in huis hebt wat je nodig hebt en bereid deze heerlijke tweede gang voor: iedereen in de familie zal ervan genieten.
Met dit goedkope snelle recept zonder al te veel geld uit te geven, is het echt een traktatie!
Dit smakelijke gerecht thuis bereiden is . Bovendien is het een geweldige optie voor een snelle en goedkope hoofdmaaltijd die ook nog eens gemakkelijk te bereiden is. Als je het probeert te koken, maak je gegarandeerd indruk op alle eters.
Paasbraadstuk
goedkoop en supersnel, geef maar 10 euro uit
Ingrediënten
- 500 gr lende
- 3 lepels olie
- 1 teentje knoflook
- qb salie en rozemarijn zout en peper
- 1 lepel van Brandy
- 2 bril witte wijn
- 1/2 schil citroen
- 1 blad van laurier
Instructies
-
Allereerst in een steelpan doen.
-
Voeg gehakt, twee eetlepels extra vierge olijfolie en een teentje knoflook toe.
-
Bak het even aan, blus het vlees dan af met een beetje brandewijn en laat de likeur volledig verdampen.
-
Voeg een snufje zout en een rasp zwarte peper toe voor de smaak.
-
Verplaats de lende met kruiden dan naar een bakplaat en bak hem ongeveer 25 minuten in de oven op 200 graden.
-
Bevochtig het braadstuk tijdens het bakken met twee glazen wijn, aangelengd met water, samen met de schil van een halve citroen.
-
Laat het gerecht nog ongeveer dertig minuten verder garen, tot het goed gaar is.
-
Als het vlees klaar is, haal je de pan uit de oven en laat je het varkensgebraad een paar minuten afkoelen.
-
Je kunt het serveren met een heerlijk bijgerecht van spinazie, sla, aardappelpuree of wat je maar wilt. Dankzij de onweerstaanbare smaak zal dit gerecht zeker een hit zijn met Pasen.
Wat te serveren bij paasrollade
Over het algemeen wordt aanbevolen om een .
Enkele goede keuzes zijn Barolo, Cabernet Sauvignon, Merlot of zelfs (voor geroosterd varkensvlees).
