Als je op zoek bent naar een recept dat snel en gemakkelijk is en tegelijkertijd echt lekker, dan moet je absoluut kiezen voor het recept dat we binnenkort presenteren.
Een goed tweede gerecht met bladerdeeg
Er zijn een aantal bereidingen die ons een handje helpen in de keuken en ons helpen uitstekende voorgerechten en.
Welnu, een daarvan is precies de zogenaamde “hors d’oeuvre”, die ons, dankzij zijn extreme veelzijdigheid, in staat stelt om onze verbeelding de vrije loop te laten.
De basis in kwestie, met zijn neutrale smaak, die zijn intrede deed in de 18e eeuw, leent zich heel goed voor het gerecht en in de loop der jaren zijn er duizenden verschillende recepten bedacht.
In dit verband willen we je laten kennismaken met en dat gebruik maakt van een paar eenvoudige ingrediënten, waaronder, precies, een handvol , wat en de .
Laten we eens kijken wat de eenvoudige stappen zijn die je moet volgen om in een mum van tijd een echt smakelijk en bevredigend resultaat te krijgen.
Gratin met spinazie, mozzarella en tomaten
Gratin met spinazie, mozzarella en tomaten
Uitrusting
-
2 kommen
-
1 bakplaat
-
keukenborstel
-
bakpapier
Ingrediënten
- 250 gr spinazie
- 275 gr bladerdeeg
- 400 gr mozzarella
- 100 gr zongedroogde tomaten in olie
- 1 eidooier
- 50 ml melk
- zout
- zwarte peper
- oregano
Instructies
-
Doe eerst een handvol gesauteerde spinazie, een handvol zongedroogde tomaten en wat stukjes mozzarella in een kom.
-
Breng vervolgens op smaak met zout, zwarte peper en oregano, en meng.
-
Rol vervolgens een vel bladerdeeg uit en leg het vers bereide mengsel in het midden en bovenop nog wat bladerdeeg, gesneden in verticale strepen, zoals op de foto.
-
Bestrijk nu het hele oppervlak met een mengsel van melk en eidooier, geklopt in een kom.
-
Bak tot slot 20 minuten op 200 graden in de oven, op een met bakpapier beklede bakplaat.
-
De Franse gratin met spinazie, mozzarella en tomaten is klaar om aan tafel geserveerd te worden.
Drankje bij Gratin met spinazie, mozzarella en tomaten
De, waarvan we je zojuist het snelle en makkelijke recept hebben laten zien, is zeker een uitstekend alternatief voor de gebruikelijke gerechten.
Als je het echter ook wilt combineren met een drankje dat bij de gelegenheid past, kies dan in dit geval voor .
