Als je niet veel ingrediënten hebt en een halflege koelkast, vind dit dan fantastisch.
Een smakelijke tweede gang met oud brood
Soms kan het gebeuren dat je niet weet wat je voor jezelf of je gezin moet koken.
Maar gelukkig vereisen niet alle recepten veel voorbereiding of zelfs veel ingrediënten. Integendeel, er zijn recepten die ons te hulp schieten als we geen idee hebben wat we moeten koken.
Dit is precies het geval bij het recept dat we je in de volgende regels gaan voorstellen. Het enige wat je nodig hebt om een geweldig resultaat te krijgen is, meer dan wat dan ook, wat, misschien overgebleven van de vorige dag, del en del.
Het is dus een goed idee dat ook je kinderen zal plezieren en waardoor je ook niet veel tijd voor het fornuis hoeft te verspillen. Dit is de eenvoudige procedure die je moet volgen.
Hartige taart: heerlijk recept met oud brood
Hartige broodtaart
Uitrusting
-
1 pan
-
rasp
-
bakpapier
Ingrediënten
- 6 sneetjes brood
- 4 eieren
- 150 ml crème
- 200 gr gekookte ham
- 3 sottilette
- 30 gr halfharde kaas
- zout
- oregano
Instructies
-
Leg eerst drie sneetjes brood in een ovenschaal, bekleed met bakpapier. Leg er een plak kaas en een plak gekookte ham op en sluit af met nog een plak.
-
Giet 4 eieren, de room, een halve theelepel zout en oregano in een kom en meng goed. Doop vervolgens elk sneetje brood in het losgeklopte ei.
-
Leg de sneetjes brood terug in de ovenschaal en bedek ze elk met een klontje boter en een handvol geraspte halfharde kaas.
-
Bak 15 minuten in de oven op 190 graden.
-
De hartige broodtaart is klaar.
Drankje bij de hartige broodtaart
Dit is zeker een smakelijke en snelle tweede gang om te maken. Zoals je misschien al hebt gemerkt, kost het je maar een paar minuten.
En zelfs als je een te kleine voorraadkast hebt, is dit geen probleem. Tot slot, als je het wilt combineren met een passend drankje, kies dan .
