Hapjes met knakworstjes
Heb je een klein feestje georganiseerd met je vrienden en weet je niet wat je moet serveren als aperitief of bij het aperitief? Er is geen twijfel mogelijk, bereid de Ze nemen slechts en zijn . Het perfecte recept voor degenen met weinig tijd of voor degenen die geen expert zijn in de keuken.
Succes verzekerd en je kunt ze op veel leuke manieren maken. We hebben wat nodig, of van , maar ook voor degenen die geen vlees eten en een vel . Het bladerdeeg kun je kant-en-klaar en uitgerold kopen in de supermarkt, maar voor de meer ondernemende, kun je het thuis maken door deze .
Wat we gaan doen is ze eenvoudigweg bestrijken met eigeel om ze kleur te geven. We kunnen kleinere of grotere hapjes maken, de keuze is aan ons. Als we daarentegen een leuk voorgerecht willen maken, misschien voor een kinderfeestje, kunnen we het bladerdeeg in reepjes snijden en die als een sjerp om de frankfurters wikkelen. Om ze nog grappiger te maken, kunnen we kleine oogjes maken met kaas en sesamzaadjes. De kinderen zullen er dol op zijn. Maar laten we deze bereiding in detail ontdekken.
Bratwurst recept
Uitrusting
-
1 bakplaat
-
1 voedselborstel
-
1 kleine kom
-
bakpapier
-
1 snijplank
Ingrediënten
- 1 rechthoekige rol bladerdeeg
- 12 klassieke frankfurters of 6 grote
- 1 ei
Instructies
-
Het eerste wat je moet doen is de oven voorverwarmen op 180°.
-
Daarna rollen we ons vel bladerdeeg uit.
-
We leggen de eerste 3 frankfurters op het langste uiteinde, op een rij naast elkaar.
-
We rollen het deeg totdat de frankfurters bedekt zijn.
-
We snijden de eerste verkregen rol.
-
We gaan op dezelfde manier verder tot we het deeg en de worstjes hebben voltooid.
-
Van elk broodje snijden we hapklare stukjes van ongeveer 2 vingers.
-
Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
-
Bestrijk ze met lichtgeklopt ei.
-
Bak ze ongeveer 20 minuten of tot ze goudbruin zijn. (tijden kunnen veranderen afhankelijk van de grootte die we de hapjes geven).
-
Bak en serveer.
-
Eet smakelijk.
Accompanimenten
Ze lijken op kleine hotdogs, dus wat is een betere begeleiding dan de gebruikelijke sauzen. Om ons aperitief nog leuker te maken, kunnen we een middenstuk maken met verschillende sauzen enz. en de hapjes eromheen schikken. Zo kan iedereen die dat wil zijn hapje dippen om het meer smaak te geven. Nog nooit geprobeerd? Probeer ze en ze worden het onmisbare feestgerecht.
