Het is onmogelijk om deze appeltaart te weerstaan, het is het meest populaire zelfgemaakte dessert: zacht en tongstrelend
Deze zal zeker indruk maken op de familie en inderdaad ieders favoriete zelfgemaakte dessert worden.
Voor een goede, zachte zelfgemaakte cake
Er zijn zeker enkele soorten snoepgoed met een tamelijk verre oorsprong.
Hoewel de bovengenoemde soorten in de moderne tijd erg in zwang zijn, zijn er ook al bewijzen te vinden uit vroegere tijden.
Welnu, volgens sommige historische reconstructies lijkt de uitvinding te worden toegeschreven aan iemand rond de 17e eeuw.
Andere theorieën suggereren echter dat het eerste recept voor een dergelijke cake zelfs enkele eeuwen eerder dateert dan het genoemde recept.
Feit is dat, afgezien van deze nogal onnauwkeurige informatie, er in de loop der tijd veel varianten zijn gemaakt met toevoeging van de meest uiteenlopende ingrediënten.
Hoe het ook zij, hieronder hebben we besloten je het recept aan te bieden voor, dat wil zeggen, . Je zult zien dat je dankzij deze stappen een heel zacht, lekker en onweerstaanbaar resultaat krijgt.
Zachte appeltaart
Zachte appeltaart
Uitrusting
-
1 kom
-
1 steelpan
-
1 taartvorm
-
kookborstel
-
bakpapier
-
deegrol
Ingrediënten
- 100 gr suiker
- 8 gr vanillesuiker
- 60 gr gesmolten boter
- 4 gr bakpoeder
- 360 gr meel
- 40 ml plantaardige olie
- 2 eieren
- 3 appels
- abrikozenjam
Voor de room
- 60 gr suiker
- 50 gr maïszetmeel
- 360 ml melk
- 20 gr boter
- 1 citroen
- 1 ei
Instructies
-
Meng eerst 2 eieren, 100 g suiker, 8 g vanillesuiker, 60 g gesmolten boter en 40 ml plantaardige olie in een grote kom.
-
Voeg vervolgens 4 g bakpoeder en 360 g bloem toe en meng tot twee vrij bolvormige deegjes.
-
Bekleed nu een taartvorm met bakpapier en druk daarop een van de twee degen plat met behulp van de deegroller en zorg dat het vastplakt, zoals op de foto.
-
Giet in een kleine steelpan 1 ei, 60 g suiker, 50 g maïzena, de geraspte schil van een halve citroen, 360 ml melk, 20 g boter en meng goed.
-
Verwarm alles op laag vuur tot het een dik en homogeen mengsel vormt. Voeg dan een eetlepel citroensap toe.
-
Giet deze crème vervolgens in de taartvorm en wissel appelschijfjes af met reepjes van het andere mengsel, zoals op de foto.
-
Strooi er wat suiker over en bak 35 minuten in de oven op 180 graden. Smeer er tot slot wat abrikozenjam op.
-
De zachte appeltaart is klaar.
Drankje voor bij de zachte appeltaart
Zoals je hebt gemerkt aan het recept dat zojuist is weergegeven, is dit echt een lekkere taart waar het hele gezin van zal genieten.
Tot slot, als je het helemaal af wilt maken, kies je er ook een passend drankje bij, zoals bijvoorbeeld een of, als je dat liever hebt, .
