Het meest geliefde dessert van dit voorjaar, de buren zullen je om het recept vragen: een delicatesse
Als je op zoek bent naar precies het juiste recept om in deze tijd van het jaar te bereiden, dan kun je het beste kiezen uit de , binnenkort te verschijnen.
Een goed recept voor heerlijk gebak
Over het algemeen is het natuurlijk het makkelijkst om een mooie, goede doos snoep te kopen.
Soms kan het echter meer de moeite waard zijn om ze zelf te maken.
Dus hoewel niet iedereen een expert is in patisserie, zijn er gelukkig een aantal recepten die je, met een beetje wilskracht, in je eigen keuken in de praktijk kunt brengen.
Welnu, als je op dit moment hebt besloten om wat tijd te besteden aan het maken van een onverwachte verrassing voor je familie of vrienden, dan zou je moeten overwegen wat we hieronder voorstellen.
In dit verband hebben we het over een handvol smakelijke traktaties die, als je de stappen precies volgt, je zullen helpen om een echt opmerkelijke indruk te maken. Laten we eens kijken wat er nodig is en hoe je te werk moet gaan.
Vanillegebak
Vanille gebak
Uitrusting
-
2 potten
-
2 muffinvormpjes
-
elektrische garde
-
transparante film
Ingrediënten
- 125 gr boter
- 120 gr suiker
- 2 eieren
- 250 gr crème
- 250 gr meel
- 50 gr gemalen amandelen
- gist
Voor de room
- 500 ml melk
- 80 gr vanillepuddingpoeder
- 250 gr boter
- vanillestokje
Garnering
- 80 ml crème
- 160 gr amandelschilfers
- honing
Instructies
-
Giet eerst 500 ml melk, 80 g vanillepuddingpoeder, 1/4 theelepel gemalen vanillestokje en 4 eetlepels suiker in een steelpan, roer, breng aan de kook en laat 1 minuut koken.
-
Haal dan van het vuur, doe in een kom en sluit af met huishoudfolie.
-
Verwarm in een andere steelpan 80 ml room en 2 eetlepels honing en voeg dan onder voortdurend roeren de amandelschilfers toe.
-
Klop nu 125 g boter, 120 g suiker, 2 eieren, 250 g room, 50 g gemalen amandelen, 2 theelepels bakpoeder met een elektrische garde tot een romige massa.
-
Doe deze room vervolgens in twee beboterde en bebloemde muffinvormpjes en bedek het mengsel met de amandelschilfers. Bak 25 minuten in de oven op 160 graden.
-
Klop ondertussen 250 g boter met de eerste crème die je hebt bereid. Nadat je de gebakjes uit de oven hebt gehaald en hebt laten afkoelen, snijd je ze doormidden, doe je deze crème erop en sluit je ze met de andere helft.
-
De vanillegebakjes zijn klaar.
Drankje voor bij het vanillegebak
De, zoals je hebt gemerkt bij de bereiding hierboven, vergen een beetje inspanning van je kant, maar uiteindelijk zal het resultaat zeer bevredigend zijn.
Als je er tot slot ook nog een passend drankje bij wilt, dan kun je kiezen voor een eenvoudige of, als je dat liever hebt, .
