Het gezonde recept is echt makkelijk te maken. Je moet het absoluut proberen.
Wortelen en haver: een gezonde mix
Wat goed en juist is, zoals alle diëtisten suggereren, is de gewoonte om de .
Dit betekent dat het goed is voor ons organisme om deze voedingsmiddelen in hun ideale periode te consumeren.
In het bijzonder, voor nu, zijn we aan het begin van, en zelfs in deze tijd van het jaar, de keuze is echt breed.
In feite, zelfs als we alleen al kijken naar de, kunnen we ons absoluut uitleven met koken.
Zo kunnen we bijvoorbeeld denken aan de , de , de , de , enzovoort.
Vooral dit laatste zal een van de goede recepten zijn die we je in de volgende regels willen voorstellen.
Aan de andere kant zijn ze erg veelzijdig in de keuken, kunnen ze op veel verschillende manieren worden bereid en zijn ze een uitstekend bijgerecht en een speciaal ingrediënt voor veel smakelijke gerechten.
Bovendien hebben ze, net als andere groenten, ook talloze elementen in zich die goed zijn voor ons organisme.
Allereerst is het rijk aan dat het eenantioxidant en kankerbestrijdende werking heeft.
Deze vitamine A-precursor is ook goed voor de , de . Wortelen zijn echter.
Ze zijn zelfs in staat om de LDL-cholesterolwaarden in het bloed.
Het recept dat we je binnenkort zullen laten zien, bevat daarom ook dat, onder andere, je kan helpen om .
Kortom, de tijd is aangebroken om je stap voor stap kennis te laten maken met de bereiding van de.
Arme mans recept: hartige taart met wortelen en haver
Hartige taart met wortelen en haver
Uitrusting
-
aardappelschiller
-
rasp
-
1 kom
-
ronde vorm
-
blender
Ingrediënten
- 150 gr wortelen
- 1 ei
- kaneelpoeder
- 25 gr havermout
- 25 gr havervlokken
- 25 gr marter
- 1/3 theelepel bakpoeder
- olijfolie
- 200 gr ricotta kaas
- 100 gr mascarpone
- honing
- vanille
- 50 gr walnoten
Instructies
-
Schil eerst 150 gram wortelen, rasp ze en giet ze in een grote kom.
-
Voeg vervolgens een ei, een pot witte yoghurt en een snufje kaneelpoeder toe en meng goed.
-
Giet nu ook de havervlokken, havermeel en maïzena in de kom.
-
Voeg vervolgens weer het bakpoeder en de baking soda toe en meng.
-
Vet een koekenpan in met olijfolie, zet een ronde vorm in het midden en giet er een handvol van het eerder gemaakte mengsel in.
-
Verwijder dan de vorm en bak een paar minuten aan beide kanten op een laag vuur.
-
Doe hetzelfde nog twee keer om uiteindelijk een soort van drie kleine omeletten te krijgen.
-
Doe de ricotta, mascarpone, een beetje honing en een snufje vanille in een bakje en meng tot een homogeen mengsel.
-
Dit mengsel verdeel je over de beignets, om en om zoals op de foto.
-
Bedek vervolgens alle oppervlakken met dit mengsel en gehakte noten. Zet 1 uur in de koelkast.
-
Je hartige taart met wortelen en haver is klaar.
Drankje voor bij de hartige taart met wortels en havermout
Dit is zeker een goed, fris, zomers idee waar iedereen dol op zal zijn. Bovendien is het dankzij deze paar gezonde ingrediënten ook nog eens in staat om je .
In dit geval zou je het dus kunnen combineren met een . Kies in dit verband dus voor een glas .
